要說到假酒，造假的方式可謂層出不窮，但是大都隻能局限在包裝上，酒體上是很難模仿的，尤其是醬香型的。
有人說『好酒不上頭，上頭的不是好酒』，白酒喝後上頭、口幹有多方面原因，其中一個是喝到了假酒、劣質酒。
有的不良商人也開始關注這個問題，逐步尋找相應的對策，所以酒後不上頭的也不一定是好酒。
隨著造假技術水平的更新換代，賣假酒的又有了新對策，消費者喝了這些酒也不會頭痛，可卻是實打實的假酒！
在某白酒經營部25個批次的白酒抽樣中，有10個批次檢測出『對乙酰氨基酚』成分。
白酒經營部負責人陳某承認，為減輕顧客飲酒後的頭痛症狀，違規在白酒中添加了頭痛粉。
每5公斤白酒摻入不到1克的頭痛粉，經過檢測對健康的影響可以忽略不計。
雖然如此，頭痛粉的加入助長了假酒的歪風邪氣，對於誠信經營的賣酒人，可是十分的不公平！
很多自稱秘制好酒喝了不上頭，其實並不是什麼神秘的配方，被非法添加進劣質酒裡的頭痛粉是一種藥品。
而且這個藥非常便宜，可用於普通性感冒引起的發熱、頭痛、緩解輕、中度疼痛簡而言之，其本質就是一種止痛藥，其不正當使用往往會延誤真正的病情。
這個藥品本身並沒有什麼問題，但是添加到白酒中危險有多大就不得而知了，有點常識的人都知道酒和某些藥是不能同服的。
在頭痛粉的說明中也明確指出，服用後禁止飲酒，因為兩者混服是對肝臟有損傷的。
食品安全無小事，在這個吃啥喝啥都不放心的時代，往嚴重了說在酒中添加頭痛粉，無異於謀財害命。
要是有消費者總飲用加入頭痛粉的酒，身體受到損壞，那可就麻煩大了！
最後勸廣大的酒友們，千萬不要聽信那些超出商品本身價值的虛假宣傳，更不要被價格便宜到過分的產品所誘惑。
這個世界沒有這麼多便宜撿的，一分錢一分貨才是硬道理。
相比怎樣識別假酒，如何買到好酒更加值得關注，其實這方面沒有過多的技巧，只要有可靠信任的渠道就行了。
說到好酒，近幾年來醬香型白酒在市場上的占有率越來越大。
真正的醬香好酒以酒色微黃澄清，無沉淀物，酒線細長，酒花均勻，久留不破，醬香醇厚，入口綿柔，回味悠長等特點被廣大消費者所接受。
但被目前的魚龍混雜市場攪得不安穩，很多商家為了謀取暴利，很多酒水都是酒精勾兌來的，甚至出售精仿，高仿的假酒。
本人從事醬香酒事業以來，深知其中一些好酒。
茅臺鎮的一些年份老酒的口感都比較接近飛天的了，有著與茅臺酒同宗同源的生產工藝，除掉品牌價值，性價比已經很高了。
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