眾所周知，四川貴州是全國主要的名酒產地，其茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春等都是酒業界的寵兒。
要說到愛喝酒我覺得南北方都一樣，可能差別在於喝酒的方式和量不同吧，南方註重慢品細嘗，北方習慣於豪飲大醉吧 而且北方的氣候寒冷 喝酒可以驅寒。
而名酒為什麼大多數在南方這就由地理氣候、水質、人文歷史等多方面造成的
氣候 『中國白酒金三角』地屬亞熱帶季風氣候，溫暖濕潤、常年溫差和晝夜溫差小、濕度大、日照時間短。
年平均氣溫在15℃～18.3℃間，降雨量高達1200毫米，相對濕度81-85％，日照僅950-1180小時，這種氣候條件最有利於釀酒時的微生物發酵
水質 長江、岷江、赤水河橫貫整個金三角區域，為釀酒帶來了酸度適中、硬度低並富含多種微量元素的優質的水源。
當地特有的用於建造窖池的黃泥，黏性強，制作的窖池無須防滲處理就能保水。
這樣，窖內發酵產生的漿水不外泄，而滲入窖泥中的水分又足以滿足微生物生命活動對水分和營養的需要。
地理環境 北緯28度被聯合國糧農與教科文組織鑒定為『地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾酒的生態區』，四川盆地周邊山區及高原地帶的巴中、內江和涼山等地，正是其不可復制的獨特地域資源，孕育了馳名中外的四川名酒。
加之當地群山環繞，森林覆蓋率高，土壤種類豐富，非常適合種植糯米、水稻、玉米、小麥、高粱等釀酒作物。
特別是宜賓紫色土上種植的優質糯高粱《紅糧》，淀粉含量高，且幾乎全是支鏈淀粉，吸水性強，易糊化，出酒率和酒質遠超過粳高粱，其微生物酚元化合物可賦予白酒特有的芳香，是川酒獨有的釀酒原料。
人文歷史 川酒歷史悠久、地域特點明顯、釀酒技藝世代相傳，是中國濃香型白酒的發源地。
且大都分佈在四川東部盆地以內，而且沿著盆地四周山區底部邊緣形成一個U字形分佈地帶。
好酒的產生少不了獨一無二的氣候、地形、水源、土壤資源，大自然的眷顧讓川酒占盡了天時地利。
真想找一個能喝的酒友，我有酒 你有故事嗎
本文由作者隨風而逝《wxxt0000》所原創