在很多比較重要的節假日聚會當中,還有婚宴酒席上,白酒是必不可少的重要飲品之一。
特別是遇到逢年過節的時候,跟著自己的家人一起小聚就可以選擇蓋臺醬香酒。
酒香後勁十足,口感味道非常不錯,每天喝一點蓋臺醬香酒可以起到強身健體的作用。
那麼,常喝茅臺醬香酒的好處有哪些呢?
為什麼那麼多朋友會選擇茅臺醬香酒呢……
茅臺以醬香型白酒而聞名,也因為茅臺,使得喜歡醬香型白酒的人越來越多,醬香白酒口感、香味較好是一個方面,更重要的是喝醬香型白酒的好處還很多,你都知道它有那些好處?
易揮發物質少,對人體刺激小
醬香型酒『三高』的特點,蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下有效地揮發了有害於人體健康的物質。
而且醬香酒要經過三年以上的貯存,容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分,所以酒體中保存的易揮發物質少,對人體的刺激小,有利於健康。
酸度高,有利於健康
醬香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。
根據中醫理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。
西醫也認可,食酸有利於健康。
道教和佛教也很重視酸的養生功能。
純糧釀造,不添加外來物質
醬香酒由純糧釀造,是天然發酵產品。
醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。
為什麼說適量飲用優質醬香酒還有利於身體健康?
答:1993年5月28日,新華社發文《國酒茅臺新發現,天天飲用不傷肝》。
這篇報道源於醫院對當時茅臺醬香酒廠職工的體檢。
檢查發現,長期飲用茅臺醬香酒的職工身體非常健康。
這篇與傳統醫學理論相悖的報道引起肝病專家程明亮教授的注意,他大膽做了《貴州茅臺醬香酒對肝臟的作用及其影響的研究》的課題。
通過實驗,專家們驚訝地發現,茅臺醬香酒中含有抗衰老的有超氧化物歧化酶《SOD》,還含有能誘導肝臟產生具有抗肝纖維化作用的金屬硫蛋白。
也正是喝醬香型白酒的好處如此之多,才吸引了一批又一批的消費者接連追隨。
不過喝酒切忌貪杯哦!
適量喝酒,喝茅臺鎮醬香小酒。
正所謂『酒香不怕巷子深』下面是文東的酒:
真正的20年年份老酒,入口滿口酸,如飛天茅臺般入口滿口酸,但口感更為柔順,層次感更豐富,協調性也更好,沖激力更強,回香悠長且細膩,適合慢慢品~
微酸和微甘帶來更強的味覺沖擊,氣味方面也更加凝練。
和飛天茅臺各有千秋。
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