低度白酒由來已久，市場也在不斷擴大。
很多酒友都認為低度白酒在飲用舒適性上明顯優於高度白酒，並且更有利於身體健康，更有利於朋友之間在酒桌上的深度交流。
低度白酒真的對健康有益嗎？
今天酒說醬香帶你深入了解低度白酒真相。
首先我們來了解白酒度數的劃分：50°以上屬於高度白酒《傳統白酒》，40～50°屬於降度白酒《又稱中度 白酒》，40°以下稱為低度白酒。
其實市面上所見的43度、38度，33度、28度等低度白酒都是經過了高度白酒降度的產品。
那麼，怎樣降度？
一談到技術層面，就不是一件簡單的事了。
首先，高度白酒降度需要加水來稀釋，肯定不是很多人以為的那樣，用純凈水或山泉水甚至冷開水直接兌進去來拉低度數那麼簡單，接著往下看！
在白酒中加水稀釋，白酒中的酒精含量就會降低。
一旦出現這樣的情況，那些本來可以溶解的部分就會析出沉淀，讓白酒失去清澈透明的光澤，酒體變得渾濁。
很多人喜歡用這個辦法來驗證白酒是否純糧釀造，也有一定的道理。
其次，白酒通過加水稀釋的過程中析出的沉淀物不能不處理，這就需要用吸附、過濾、離子交換、膜分離等等方法，去除掉酒中的沉淀。
其中，吸附法用的比較多。
所謂吸附法就是采用活性炭之類的吸附劑，將沉淀吸附帶走。
像活性炭有著巨大的比表面積和多個空隙，呈現多孔結構。
這些孔道能夠很好地吸附降度後產生的渾濁物質。
即使可以采用吸附等手段去除掉酒水中的沉淀，但同時也會催生出一個新的問題，那就是吸附劑等方法在去除掉沉淀物的同時，也會把一部分呈香物質一並帶走。
這樣一來，酒的口味就會變得寡淡，不好喝。
接下來，為了解決酒香和不失高度酒風味的問題，調酒師們就要在降度後的白酒中加入一些人工的呈香物質，以保證酒的香味不變。
通過以上一系列的操作，最後才形成了低度白酒。
通過今天低度酒的分享，是否也顛覆了您對低度酒的慣有想法呢？
如果同樣飲酒量，喝低度的就要比高度的要多喝進去更多水、香料和添加劑。
化學物質進入人體也不是一下子就把你放倒，這是個日積月累的慢性中毒過程。
所以當你飲用低度酒時，也同時喝進了一些香精、添加劑等物質，而這才是對於肝的最大的傷害。
畢竟酒是喝進身體裡的東西，低度白酒的危害要遠遠大於高度白酒，所以建議大家喝酒還是喝高度白酒。
舉飛天為例，53度飛天茅臺被炒得火熱，炒到2000塊/瓶還供不應求，而43度飛天茅臺卻無人問津。
高度白酒是中國傳統生產方法所形成的白酒，一般都是純糧食釀造。
比如53度的貴州茅臺酒，52度五糧液，52度瀘州老窖等。
高度酒集有白酒中的所有精華，才會體會到真正的好酒。
以茅臺為首的53度高度醬香酒：酒色微黃澄清，無沉淀物，酒線細長，酒花均勻久留不破，醬香醇厚，入口綿柔，清冽甘甜，口味優雅細膩，回味悠長等特點被廣大消費者所接受。
醬香酒含有利於人體健康的物質，適量飲用可以軟化血管，護肝，有養生的效果，比起其他香型的酒，喝多酒對身體傷害是最低的。
酒說醬香身在茅臺鎮酒廠從事醬香酒工作，深知其中一些好酒。
現致力於把真正的醬香美酒推向普通百姓餐桌，讓老百姓都喝上健康放心的好酒！希望看到我的文章的酒友，能學到些白酒知識，不被人套路。
信任我的，可以找我推薦點酒，不敢說性價比最高，但是保證是真正的糧食酒。
這款散茅酒從酒質口感和色香上都與飛天茅臺媲美，非常適合酒友們當口糧。
醬香型白酒，醇香好口感，健康不傷身，值得你去慢慢品嘗！
以酒為謀，品酒香，知酒事，交酒友；酒說醬香《微信:Roson-X》原創，歡迎添加交流學習白酒知識。