怎麼樣才能買到好醬酒，相信這對於很多酒友來說都是一個非常值得關心的終極問題，也是酒友很受困擾的問題，當然，壕不再此列。
因為健康對於我們大家來說都是最重要的，所以要喝好的醬酒。
都知道在古玩市場上，你要想淘到好東西，或者撿個漏，憑的是眼光，而眼光的背後，是潛心鉆研、刻苦學習鑄就的功夫。
這裡沒有所謂的『運氣』可言。
而買好酒也是這樣，必備兩大基礎調節：
1、首先得具備鑒別好壞的功力。
2、其次是購買渠道穩妥、可靠。
鑒別醬香酒的好壞，在我前面的文章有詳細的講過，在這不再贅述。
這篇文章主要分享怎麼樣買到好的醬香酒。
我們重點來看購買渠道。
首先強調一點的是，有的酒友很疑惑：為什麼我們在市場上買到的酒，還不如你們拿來的散酒好？
這是我經常遇到酒友反饋的一個疑問。
其實這是很清醒的認知，能問出這樣的問題，離『醬酒發燒友』的段位已經不遠了。
醬香酒
劇透一下，說個現實的現象，茅臺當地人買到的酒，確實比你在煙酒專賣店、超市和網上購買的酒好，甚至好許多。
當然這不絕對，而是大部分情況。
那麼茅臺 當地人是如何買酒的呢？
1、買壇子裝的酒，不買不銹鋼罐裝的酒。
當地人知道，好酒都是裝在陶壇裡的，傳統說法是讓酒呼吸，好比古人修煉吐納術一般。
季克良先生在談好酒的幾大要素時，特別強調好酒必須裝在陶壇中存放，而不是貯存在不銹鋼罐內。
這也是行業的共識。
不銹鋼罐主要用途是大盤勾和灌裝周轉，長期貯存時還會將酒放回到陶壇中。
如果長期貯存的酒使用的是不銹鋼罐，甚至放於室外，日曬雨淋、經霜歷雪，意思就是那酒命硬，不挑食、不擇地勢，隨便怎麼放都很『茁壯』。
但這種命硬的酒，當地人是不喝的，拿來待客，恐怕要出洋相。
茅臺當地人，誰家裡沒有幾個酒壇壇呢？
如果你到他家裡做客，他從壇子裡舀出酒來招待你，那你應該感到榮幸。
要是沒有酒壇，拿出下面所說的酒，那也意味著把你當貴客了。
2、買光瓶酒，不買成品酒。
相信去過茅臺鎮的酒友都知道，當地人是很少買成品酒的，而是光瓶酒。
什麼事光瓶酒，光瓶就是不貼商標，通常是白色乳玻瓶，像茅臺酒瓶的樣子，所以稱『茅型瓶』，講究一點可以用陶瓷瓶。
自己喝，口糧酒，裡子更重要。
而成品酒是流通到市場上賣的，當地人是內部自己人，不爭這個面子，你看，他們算是客氣又豪氣地謙讓了。
光瓶醬酒
3、買簡裝酒，不買精裝酒。
如果你嫌光瓶不好看，那就整點簡裝版的，有商標、有廠名廠址等，是一個完整的商品，但裝的酒還是有所講究的，請客送禮兩相宜。
至於那些包裝精美豪華氣派的酒，看著養眼，還是讓其他消費者破費點銀子買回去送禮吧。
豪氣
4、到酒庫裡買酒，不去商店裡買酒。
當地人總有些開酒廠釀酒的親朋好友，知根知底，特意抽時間鉆進酒庫裡開壇選酒，或把老基酒拿來請酒師現場勾兌，臨時組織一場品鑒會，挑選出自己滿意的品種，錢貨兩清，凱旋而歸。
酒窖
這種超級的買賣形態，外地酒友是不是幾乎終身無緣呢？
不過，聰明如你，一定能從中悟出買好酒的方法。
好的白酒醬酒適量的喝對於人體的好處文東在這就不必多說了，而差的醬酒對於人體的害處更是人人皆知。
渠道對於買到好的醬香酒是至關重要的，酒友們再買就時一定要找好屬於自己的好的靠譜的渠道，喝好酒，至少得喝純糧食釀造醬香酒。
文東《MTJX-DNA》 會一直從事醬香白酒，心願是一直引導酒友們喝上真正的純糧釀造醬香酒。
散茅口感比飛天
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