為什麼醬香酒適合收藏?如何收藏才是正確的方法。《圖+文》

茅臺拍賣價格屢創新高,2011年4月10日,貴州省拍賣公司舉辦『首屆陳年茅臺酒專場拍賣會』,在本次拍賣會上,漢帝茅臺酒勇奪『標王』桂冠,被江蘇收藏家趙晨以890萬元收入囊中。

趙晨說:『我覺得這些錢,一點也不虧。

因為文化是無價的,特別是能代表悠久文化傳承的酒文化,早已被國內外的收藏界所重視,就是現在有人出更多的錢,我也有決心拍下它』

茅臺酒被熱炒,可歸結為目前國內遊資過多,缺乏有效投資渠道所致。

茅臺作為國酒,在消費者心目中有著非常重要的地位,拍出的1200多萬元是茅臺酒收藏價值的體現。

俗話說,『亂世黃金,盛世收藏』,中國白酒不止一種,哪一種更適合收藏?

我們的答案是醬香型白酒。

醬香白酒無論是自己飲用,還是收藏,必然要求酒質耐得住時間的考驗。

多年下來,酒香如舊,隻有醬香型白酒,才符合這一要求。

貴州茅臺酒優質的釀酒原料和獨特、嚴謹的釀酒工藝決定了它區別於其他白酒工藝的地方。

儲存時酒體中仍然在發酵,保存有益香味同時,辛辣味減少,酒體芳香更加突出,並且真正稱得上『越陳越香』。

茅臺酒在精心勾兌環節從不添加任何外來物質,而是用純糧固態釀制的以酒勾酒。

相比之下,其他的白酒甚至洋酒都需要添加水或色素,或香氣香味物質,在長期儲存時這些物質會揮發,令酒質受到影響。

在中國的老酒交易市場上,貴州茅臺酒的保值增值能力有口皆碑,不論是增值速度還是幅度,都一直保持著相對於其他白酒的優勢,也就是說,如果收藏的最終目的是進行交易,獲得投資價值,那麼收藏茅臺酒不會令人失望。

接下來,文東想和大家說說我收藏茅臺的原則:

1、選擇:中國白酒文化博大精深,品類繁多,因此選擇收藏首先必選名酒,非名酒不收藏,需要選擇正規的渠道買。

2、紀念:生肖酒、如馬羊猴雞。

限量酒,如大瓶裝的六斤飛天和十二斤的飛天。

紀念人物酒,例如紅色茅臺國酒之父,孔子紀念酒等。

重大紀念日酒,例如航母酒,神州酒,奧運酒,抗日70周年酒等。

推薦貴州茅臺股份有限公司生產的53度酒。

而其他高度酒的長線增長價值遠低於茅臺酒。

3、適量:什麼樣的物件價格可以接受,文化傳承價值高,未來長期還可以保值升值呢,文東選擇了茅臺。

收藏要量力而行,可根據自身的情況每年囤一至幾箱茅臺,十年以後宴請賓朋,變現升值,樂開懷。

不要關注短期變現,要長期持有,茅臺隻有存放十年以上方可稱為老酒,價值方可體現。

4、得當:酒的保存是有講究的,最有效的方式就是先用生膠帶在瓶口繞緊,最後用保鮮膜包裹瓶體,這樣最大程度防止跑酒,同時保持商標的完整度,存放環境要放在恒溫的條件下,避免陽光直射和潮濕,同時不要放在有其他香味混合的環境裡,防止串味。

5、傳承:茅臺酒如果保存得當可以保存幾十年甚至幾百年,可以作為一種歷史的見證和家族的傳承代代相傳,一瓶老酒,一個時代,一段歷史,賦予酒一種傳承的載體。

什麼時候開始收藏比較好?

最好的時間是十年前,其次就是現在。

而茅臺酒應該怎麼存放呢?

為了防止白酒出現跑酒的情況,早期人們習慣用石膏或蠟進行密封,但是把這瓶酒拿出來交易時,封在瓶口上的石膏、蠟、膠帶、保鮮膜就會成為你最大的障礙,真酒鑒定第一步先從酒的封頭看起,酒的封膜破壞了,這瓶酒的價值將大打折扣,酒的封膜生膠帶是最好的選擇。

生膠帶不會有黏性,既防漏又能保護瓶口封膜。

一、生膠帶密封注意事項:

《1》纏繞前先將小紅帽上面的信息用小紙貼記錄下來,貼在紙盒頂端。

《2》生膠帶纏繞時,前兩圈稍稍松一點點《不要太松》,後幾圈盡量纏緊一些。

《3》盡量將頂端也覆蓋到《覆蓋一兩層即可》,這樣若幹年後打開時,小紅帽仍舊色彩鮮艷,而不是褪色發暗。

如果纏繞上去再繞下來不方便,可以先剪兩小段膠帶覆蓋在小紅帽頂端,再纏繞小紅帽側面。

《4》瓶蓋下邊緣《即瓶蓋與瓶口的結合處》盡量多纏繞幾道,上面稍稍少幾圈沒問題的。

《5》膠帶繞下來收尾時盡量緊一些,在背面紮口即可。

《6》整個過程要小心仔細,避免在纏繞拉扯的過程中使小紅帽松動。

二、瓶身密封很簡單,使用家用保鮮膜即可。

瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋,可分三段處理。

保鮮膜壓緊不要留空氣。

保鮮膜收尾盡量不要翹角。

三、整體密封:保存環境需避光防熱防潮陰涼。

較好不要放在臥室、廚房、陽臺。

有條件的話,使用專用酒櫃存放。

飛天茅臺價格昂貴,喜歡茅臺的酒友們收藏一些優質的醬香酒也是不錯的。

近年來收藏茅臺醬香酒的人逐漸增多,不管出於什麼樣的興趣目的,收藏的酒一定要是真酒,必須要純糧釀造的,這還需得找到靠譜渠道。

本人從事醬香酒工作已達數年,希望給有緣酒友們帶來真正的純糧醬香酒,讓酒友喝上好酒。

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