『名酒之上，唯有老酒』
指南針老酒拍賣今日為您推薦中國八大名酒——劍南春
劍南春是傳統白酒品牌，與趙坡茶、綿竹年畫並稱為『綿竹三絕』 。
劍南春酒傳統釀造技藝已入選非物質文化遺產。
一、產地
劍南春產自綿竹劍南春酒廠，該酒廠的前身源自1951年成立的『四川地方國營綿竹酒廠』，2004年後，正式改為『四川省綿竹劍南春酒廠有限公司』。
二、工藝及風味特點
此酒工藝采用高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食為主料，取城西玉妃泉之水為釀造用水，經蒸餾去頭斬尾，貯存陳釀，精心勾兌等工序而釀成。
該酒具有芳香濃鬱、醇和回甜、清洌凈爽、餘香悠長的獨特風格。
酒度有60度、52度、38度等多種。
三、歷史
巴山鐘靈，蜀水毓秀。
在巴蜀大地上，坐落在這條名酒帶的綿竹，釀酒歷史已有四千餘年，綿竹縣素有『酒鄉』之稱，因產竹和產酒而得名。
早在唐代就有聞名遐邇的名酒——『劍南燒春』，為皇族貢品，有『劍南貢酒』之名。
因綿竹在唐代屬劍南道，故稱『劍南春』。
相傳李白為喝此美酒曾在這裡竟把皮襖賣掉買酒痛飲，留下『士解金貂、解貂贖酒』的佳話。
北宋蘇軾稱贊這種蜜酒『三日開翁香滿域，甘露微濁醍醐清』，其酒之引人可見一斑。
據《綿竹縣志》記載，當時的綿竹大曲達到了『味醇香，色味白，狀若清露』的美妙境地。
四、榮譽
1963年四川省名酒；1979、1984、1989年蟬聯三屆全國評酒會金獎，榮獲『國家名酒』稱號。
五、商標及其他
劍南春酒廠使用的第一代商標為20世紀50年代啟用的『綿竹』牌，廣泛使用在其所生產的瓶裝酒產品上。
從1987年起，劍南春啟用白色金屬防盜蓋封口，蓋上標有『中國綿竹酒廠出品』紅色字樣。
圖片來源：中國陳年白酒收藏大典
六、收藏價值
1972年塑蓋劍南春
20世紀70年代普通玻璃瓶型的紅杯劍南春，如今在市場上已經非常少見了，該時期內銷劍南春使用『綿竹』牌商標，采用了塑蓋、壓蓋兩種封口。
紅標劍南春於20世紀80年代初就在市場上銷聲匿跡，因此具備很高的收藏價值。
『長江大橋』牌劍南春
20世紀70年代末，劍南春采用含苞待放的蓮花外形作為瓶身，也叫做『蓮花瓶，長江大橋』牌是劍南春用於出口酒的註冊商標，此款『長江大橋』牌劍南春市場上也十分少見，尤其是該時期獨特的瓶型，頗受白酒收藏家們的喜愛。
珍藏品劍南春
此款是精選上等基酒，為客戶定做的珍藏品劍南春，每瓶都有收藏證書，瓶蓋和部分飾品均是純金制做。
僅憑瓶身制作成本，收藏價值就不低了。