不知道你有沒有發現這樣的現象,就是懂得喝白酒的人,在喝醬香酒之前,都會先喝一口礦泉水。
可是這種行為,在一些外行人的眼裡就會非常的想不通,難道醬香型白酒和礦泉水一起喝,不容易喝醉嗎?
其實,醬香型的白酒搭配礦泉水一起喝,主要有以下幾個原因。
第一、避免菜品破壞酒的口感
在喝酒的時候,很少是光喝的,都是搭配下酒菜一起。
菜的味道非常的豐富,酸甜苦辣咸都有。
在吃完菜之後,會讓我們的味覺系統發生變化,這時直接喝醬酒的話,並不能品嘗到最純正的酒味,還會夾雜著些菜的味道。
如果先喝一口礦泉水之後,再喝醬酒,就會感覺酒的味道沒有變。
而喝的這一口礦泉水相當於將我們的口腔洗涮了一遍,這樣,菜的味道就不會對醬酒的口感產生影響了。
第二,減少灼燒感
醬香酒是高度白酒,前三杯喝到嘴裡,有可能會感覺到爆口,有可能會覺得醬味沖鼻、辣等,而有的人會感覺有點鎖喉,難以下咽,同時喉嚨、食管會有灼燒感,體會不出醬酒的真正美妙之處。
所以在喝白酒的時候,搭配礦泉水一起喝,礦泉水的甘甜會減淡白酒對喉嚨造成的灼燒感,不僅能更加的體會到醬香型酒的味道,還對我們的喉嚨也起到了一個很好的保護作用。
第三,減輕肝臟負擔
高度的醬香白酒,酒中的酒精含量是很高的。
喝多了,會對肝臟造成一定的傷害。
所以,喝醬香白酒的時候與多喝礦泉水是很有必要的。
多喝些礦泉水會稀釋血液裡的酒精濃度,還能幫助肝臟分解酒精,減輕肝臟的負擔,不僅不那麼容易醉了,也能減少酒精對肝臟的傷害。
現在大家知道,有經驗的人喝醬香白酒的時候為什麼喜歡和礦泉水一起喝。
所以,大家下次再有飯局,喝醬香白酒的時候不妨試試,多喝點礦泉水,這樣不僅能夠更好的品嘗到醬香白酒的味道,也是在保護我們的喉嚨和肝臟。
好了,今天的分享就到這裡,我是一名白酒從業者,一直在宣傳科普一些白酒知識,希望對廣大酒友有所幫助。
我一直秉持著做好人,做好酒的信念,致力於把白酒推向更多的懂酒之人。
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