當今白酒市場是一個假貨橫飛,經常被濫竽充數的地方,白酒以假亂真現象已經鮮見不鮮。
更沖擊人們視覺的是幾十塊成本的假酒,能賣到上千塊的價格,還有不少人買單,中國的山寨產品很多,高仿已經算是業界的良心了。
今天陸志來盤點酒友們最常見的以假亂真的方式,堂而皇之在市場上招搖撞騙的白酒。
黃金酒
一般都稱為『黃金酒』,有廠家在廣告中宣稱酒內含納米黃金,可以加速新陳代謝,起到保健的作用,甚至一度賣出過每瓶2000元的高價位。
在經十路的一家煙酒門店,店內的一名銷售人員表示:『最近這種金箔酒確實炒得很火,但一般生產這種酒的都是一些地方酒品企業,知名大酒企幾乎沒有生產』
金作為一種金屬元素,人食用後既不會被吸收,也不會沉淀,吃完後會隨糞便排出,既不會危害健康,也沒有助益。
喝這樣的酒還不如喝點藥酒至少中醫理論還是可信的。
洞藏酒
很多酒友都知道郎酒有一個很出名的天寶洞藏酒,那的洞藏酒是極品。
天寶洞確實有得天獨厚的優勢,恒溫,良好的微生物菌落,如果是平時好的洞藏個十年確實是好酒。
可放眼全國又有幾個洞能和天寶洞一樣具有這樣的優勢呢?
如今市場上的洞藏酒已經泛濫成災,首先有的洞就是一個人工洞,洞藏毫無意義,隻是一個噱頭,我想是壇好酒放在床底十年都會和洞藏一樣。
其次很多洞藏酒洞藏的酒質很差,為了可以快速的賺錢認為地制造洞藏的假象,才放了三個月的酒也好意思說洞藏十年。
喜歡洞藏酒的酒友們擼酒悠著點吧。
土埋酒
很多人看到浙江紹興一帶流行女兒紅,覺得土埋了幾十年的女兒紅好喝,有些酒販子酒想到了營銷噱頭,將白酒深埋於土中,多年以後挖出來賣,還鼓出深埋於土中的酒香,聚集天地之靈氣,吸收日月之精華。
其實都是扯淡想騙酒友們賣酒。
女兒紅是黃酒,可以土埋,白酒埋在土中土壤水分不恒定,挖出的酒有泥土味,有黴味。
酒的口感還不如放在恒溫幹燥的儲物房口感要好。
深埋於土中的酒不利於有害物質的揮發,土腥味更是破壞了酒的香味。
不信的酒友可以自己試試土埋驗證一下陸志說的是不是真的。
酒糟中酒
很多人都覺得酒糟可以具有保溫作用,酒糟中的微生物可以使酒更加容易老熟,其實酒糟並沒有保溫作用,酒糟就是谷物的皮類,很輕還有點潮濕,有些酒糟中還有蛋白質會引起發黴甚至還會有黃曲黴,如果酒糟中取酒感染黃曲黴或者酒瓶沒處理幹凈那麼麻煩可就大了,黃曲黴毒素會致病,嚴重還會導致住院。
為了一瓶隻有噱頭沒有實際意義的酒搭上自己的健康這的的得不償失,難道就沒有好酒了嗎?
難道非要和這個沒有定論的垃圾酒?
茅臺鎮每年幾十萬噸的酒糟被拿出來做化肥作飼料,真的可以藏好酒豈不是整個茅臺鎮都是酒糟藏酒了,還有哪些肥料飼料廠什麼事。
原漿酒
在消費者心中,『原漿酒』實際指的是通過糧食、酒曲;經過傳統工藝、固態發酵、蒸餾,且不添加食用酒精、不添加香精香料的原酒。
一瓶酒精勾兌的酒,貼上原漿的標,不僅過度添加色素、增稠劑、香精香料,還動輒發毒誓以誘騙消費者上當,這樣的酒不是原漿,是毒藥。
之前就流行著百元連號大鈔換一箱茅臺鎮原漿酒麼,那是假酒販子為了賣酒想出的營銷手段,酒瓶裡裝著的也不是什麼好酒,隻是食用酒精勾兌的劣質酒,不喝還好,喝了還真的怕出事。
如今某寶上的原漿酒最多,酒質也是相當差。
喝壞了身體真的得不償失。
真正的原漿酒也不好喝,口感單一,通常會用原漿酒來勾調新酒使其口感變協調,酒體更豐富。
如今白酒市場就是一趟渾水,被那些以假亂真的假酒販子整得酒友們買酒心有餘悸,總擔心自己被騙,總擔心自己喝和上次一樣買到假酒。
於是便有了想買不敢買,想試不敢試的心理,內心反復地鬥爭。
最後還是放棄了。
陸志作為酒友,想說一句,即使買到過假酒也不能放棄尋美酒的機會,找更靠譜的渠道更值得信任的人買。
來一點試一試又如何呢?
萬一是好酒呢?
現今賣假酒的變得精明了,利用酒友的經驗不足,各種利誘,坑蒙拐騙賣酒,但酒友們去做反饋是,並沒有太大理會,開始不耐煩了,在接著發信息就不回了,從原本的平易近人熱情服務到如今的冷漠無視不管,我能深深感受到酒友們的心在流淚。
就像被好朋友捅了一刀之後還被賣了的感覺,心裡很不舒服。
因為我們愛酒,我們仍要警醒各種噱頭和騙局。
作為愛酒之人就要懂得去尋找性價比高,親民價格的純糧食酒,我相信也是眾望所向。
茅臺鎮上面不止茅臺酒廠一家可以釀造純糧食的醬香酒,這道理大家都懂,但是靠譜的酒廠,渠道除了通過親戚朋友介紹,沒有幾個人知道。
看了這篇文章的酒友們,學到了一點點知識,覺得信任我的話,可以找我推薦一點實惠的好酒。
陸志一直在茅臺鎮從事醬香酒行業,致力於把真正的純糧食固態發酵美酒帶上酒友們的餐桌,始終堅信著 『酒品如人品』這個宗旨,做好人才能做好酒。
借問好酒何處有?
陸志《luzhi684934》這裡有。