醬香酒如今已經成為許多酒友的第一選擇,但是同樣的醬香酒的價格也比其他香型的白酒要高出一些,所以如果看到網上那些標榜著九十九一箱,七十九一箱的茅臺,原漿酒,千萬不要買!
現今還真的沒有那麼便宜的醬香酒!
為什麼?
醬香酒的釀造成本都不止三十塊錢,你說網上怎麼可以賣的出十塊錢一瓶的真的醬香酒?
所以肯定是假酒,至於是酒精酒還是工業酒精勾兌的酒,就隻有商家才知道了。
那麼醬香酒的價格怎麼會相對比較高呢?
就成本來說,醬香酒的釀造必須經過傳統的嚴謹工藝『12987』,即一年的生產周期、兩次下料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,時長一年,耗費大量的人力物力。
同時,生產出來後還有有專業的調酒師對七次取出來的酒進行精心的勾調,在此之後還必須存放幾年方可出廠。
這些工序都是需要不低的成本的,即使醬香酒的生產是量批的,但是產量也比較低,因為醬香酒的出酒率隻有20%。
有人估算過,一瓶好的醬香酒的成本價都要四十塊錢,那麼網上那些不到四十的醬香酒真的就值得懷疑了。
除此之外,醬香酒還具有極高的收藏價值。
醬香酒醬香濃鬱,而且放久了還會帶有微黃的顏色,這是其獨有的特性。
比如茅臺,常常聽到有人說這是二十年的茅臺,這是五十年的茅臺,而且個個價格都不菲。
這是因為茅臺屬於醬香酒,醬香酒如果收藏得好,會有很大的機率升值。
但是任何事情都有個度,你買個十多塊錢的茅臺放個幾十年還希望它可以升到幾萬塊甚至更高的價格,豈不是有些異想天開?
所以那些標價七十九,或者九十九甚至更低價錢一箱,一箱六支的茅臺或者原漿真的信不過。
它們好一點的是酒精酒,壞的話搞不好就是工業酒精的勾兌酒,這種酒甲醇含量超標,容易引起甲醇中毒,輕者瞎重者死,這就是貪小便宜的結果。
真的想喝好酒也不要隨便在網上買,即使買也不要買那些便宜得不可思議的,我看到網上那些五十多塊一箱的原漿酒月成交單數竟然可以達到差不多五百單,也就是說每天差不多十六個人買這些不到十塊錢一支的原漿酒?
真是不可思議!
文東作為土生土長的茅臺人,對於買假酒的行為真的是無法忍耐的,但是同樣對於一些貪小便宜的酒友也是無法理解,花少一百多塊錢買一支不知道是不是有毒的酒真的值得嗎?
文東一直致力於白酒事業,希望可以為酒友們推薦更多性價比高的白酒,如果對白酒有興趣的酒友們歡迎進群咨詢。
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文東《JXMT-AD》 公眾號 孤獨殘酒