貴州大曲原名紅糧窖酒，誕生於1963年，1976年改名為貴州大曲。
在上個世紀60至90年代一直作為茅臺酒廠員工的內部福利酒流傳，1999年由於產能限制和保障茅臺酒的生產，貴州大曲逐漸隱退市場。
2015年茅臺酒股份公司重啟貴州大曲品牌，並作為茅臺醬香酒的核心品牌推出。
久別歸來的貴州大曲酒采用傳統醬香的核心釀制工藝，工匠釀造、經久貯藏、精心調和，酒質醇厚優雅、醬香回味悠長。
在諸多生肖名酒中以氣質超群的書生本色，帶給人們溫暖的年代記憶。
從丙申猴年，到丁酉雞年、戊戌狗年，再到乙亥豬年，貴州大曲都采用了5斤大容量的大壇酒，『五斤』與五行相契合，大容量，更有大氣度。
值得一提的是，這一獨特的瓶形，創意來源於茅臺酒廠的釀酒設備『酒甑子』，這不僅是對茅臺醬酒釀造工藝的傳承和致敬，充分體現了貴州大曲生肖紀念酒考究的器型理念。
據說貴州大曲乙亥豬年酒的包裝設計以『福山壽海賀豬年』為主旨，故在圖中配以蝙蝠《寓意福》，松與仙鶴《寓意壽》，配以高山祥雲，昭示吉運財生。
其中，素材圖案均來源於傳統青花紋飾及古代名畫中，經抽取與提練，通過精心組合，圍繞設計主旨，將圖片配上特有的顏色及紋飾做背景，整體顏色搭配采用金、深綠、紅，給人以雍容華貴之感。
貴州大曲豬年生肖酒則設定為2.5L，定價1988元。
豬是吉祥，豐收和財富的象征。
明清以及近現代，以豬為主題的藝術品，取其財運亨通，鴻福祥瑞之意。
史國良寫意《大福拱門》，墨色分明，筆法輕松，大氣瀟灑。
別具風味。
配以書法家胡秋萍潛心題寫的《貴州大曲賦》，讓人感到福氣撲面生趣盎然，乃醇美臻選、品嘗皆宜之佳品。
經典標徽，品質象征
沿用原『貴州大曲』書法字體，烤漆酒標，歷久如新
傳統印章，加蓋瓶身，記錄歲月
吉祥浮雕，寓意財運橫通達天下，洪福祥瑞順年年
當年茅臺人愛喝的酒，也是貴州人愛喝的酒，這麼多年了，還是記憶裡的味道。
茅臺股份《己亥豬年》生肖酒帶來了更多消費場景的描述。
無論是家族團聚開懷暢飲，還是三口之家的小康之選，都能夠找到對應的主體。