如今,越來越多人成為白酒的收藏愛好者,近年來的茅臺老酒更是身價暴漲,因為茅臺老酒絕佳的品質、獨特的歷史文化加上其稀缺性,成為收藏界的寵兒。
很多人會問,我家裡的一瓶xx年的茅臺酒到底值多少錢?
其實非常簡單,你只要從以下的幾點來判斷就可以了。
首先必須準確鑒定貨品的真偽,如果是真的茅臺酒,才可能談到其價值。
而隨著老酒價格上漲,市場上流通著不少的贗品,給消費者造成經濟損失,並對身體造成負面影響。
1、看瓶蓋上的封膜。
真老酒由於歷經數十年的存放及氧化,其封膜的質地較脆,略顯陳舊,會有自然的包漿,封口的邊緣不會特別整齊新亮,隨著時間的推移,邊緣的顏色會變深。
而假老酒的封膜質地是不一樣的,且封口邊緣較為整齊,無歲月的包漿痕跡;
2、看瓶體是否有洞眼。
在購買茅臺等昂貴的老酒時,用溫水將商標泡下來,看瓶體是否有洞眼。
有些人為賣高價,會將瓶蓋上的商標揭開鉆孔,然後把新酒增灌進去,再貼上商標當成沒有揮發的老酒來賣。
對茅臺等不透明的瓷瓶,用強光手電筒照射瓶體,可清晰地看到瓶內還剩多少酒,是否為打孔造假。
3、看酒花判斷度數高低。
一瓶好的老酒還要根據搖晃出的酒花來判斷度數的高低。
幾位圈中藏友傳授了一個『絕招』:65度的老酒搖晃時,酒花很大,消散很快。
54度左右的老酒酒花最持久,一般30秒以上才會消散。
38度左右的老酒,酒花一般很小,消散快。
『40度以下的老酒很容易水解,並產生酸味,不適合收藏』
中國白酒通常沒有保質期。
酒在存放過程中,會產生多種酯類物質。
各種酯類會產生各種特殊的香氣,但這種醇化是非常緩慢的,所以,白酒通常是存放時間越久越好。
其中以純糧釀造的高度白酒最適宜久藏,低度酒和『勾兌』酒就不易久藏。
除此,你還要看這瓶老酒的香型,以醬香型最佳。
二:其次看這瓶老酒的年份
從年代上劃分,一般來說,建國後到上世紀90年代以前的老酒最具收藏價值。
那時期,正值計劃經濟,各酒廠並非以經濟效益為主,甚至在生產上不考慮產量、不計成本,反而成就了好酒。
當然,現在的白酒也有很多恢復傳統工藝釀造的佳品,其包裝更是無可挑剔,入藏這樣的好酒若幹年後不也是古董老酒嗎?
與現在的茅臺酒收藏熱相比,幾十年前,人們還沒有收藏茅臺酒的有意識,五六十年代茅臺酒的產量隻有幾百噸,到1978年才突破1000噸,整個80年代產量都在1200噸上下,可見當時茅臺酒的產量隻有現在的幾十分之一甚至百分之一,而且要承擔大量的的出口創匯任務,普通老百姓很難買到茅臺酒,而且當時一般人也買不起。
幾十年前的茅臺酒能保存到現在是非常難得的。
所以年份越久,存世量越少的品種,價值自然就越高。
而存世量大的品種,價值就要相對低一些。
看老酒的品相和酒體損失度。
茅臺老酒的品相是指外觀的完好程度,一般來說,品相越好,價值就越高。
▷九品:處在幹燥、避光、良好的收藏環境中。
皮紙包裝的茅臺酒,纏在酒瓶外的皮紙未打開;彩盒包裝的茅臺酒,酒盒未多次打開,未多次將酒瓶從盒內取出。
皮紙、酒盒、酒標等沒有磨損,變色輕微或未變色,酒盒沒有明顯地變形。
▷八品:長期受紫外線影響和其它物質浸染,酒盒、酒標、瓶蓋封套等已明顯變色或有污漬,皮紙、酒標、酒盒有明顯破損,圖案不清晰,酒盒變形較重,但尚能對該甁酒進行整體價值判斷。
▷八品以下:已經影響到對該瓶酒的整體價值判斷。
檢查老酒封口,一是可以鑒定老酒的真假,第二可以看一下老酒有無蒸發的跡象,酒體損失度越少價值越高。
評估老酒的價值,品相和酒體損失度兩個條件不可缺一。
品相差或酒體損失度高,只要有任何一項存在,其收藏價值就會大打折扣。
具有紀念性的茅臺老酒價值更高。
1、是否是紀念酒。
同一時期的茅臺酒,如果是針對某個特定事件或人物生產的紀念酒,其價值比同時期普通茅臺酒的價值會大大增加。
比如1997年發行的紀念香港回歸茅臺酒,隻發行1997套,以及2012年茅臺和奧組委發行的奧運慶功酒等,這類酒的價值要遠遠大於同批生產的普通茅臺酒。
2、是否與知名人物或重大歷史事件相關。
同樣的茅臺酒,如果與知名人物或重大歷史事件相關,身價會大大提高。
當然,這一項需要有簽名、照片等等『證據』為佐證。
一般情況下,原箱的茅臺老酒其收藏價值要比單瓶的高。
此外,從年限、規格品種、事件、人物等方面考察,如果能成為『系列』或『組』,那其收藏價值肯定大大高於單瓶單盒的價值。
以上這些是我們在判斷老酒價值的時候,會參考的幾個因素,仔細對比上面的幾點,再去辨別一瓶茅臺老酒的價值吧!
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