全新的價值表達和藝術呈現，叢臺酒業正迎來『復興』的第一股浪潮。
文｜雲酒團隊《ID：YJTT2016》
如今，生肖酒正成為白酒市場上不可忽視的一個增量。
相關數據顯示，生肖白酒規模已經超過200億，並以每年30%以上的速度迅速擴張。
業內人士認為，生肖酒集合了生肖文化與酒文化，既貼近生活，又兼具收藏價值，同時也符合消費者的個性化消費需求，有助於豐富酒企的品牌價值。
時值歲末，又是一年的新酒交替，生肖紀念酒新品也紛紛揭下面紗。
12月24日，已經連續四年發佈生肖酒的叢臺酒業，在河北石家莊推出兩款癸卯兔年生肖酒——元寶兔和兔躍前程。
這是怎樣的兩隻『兔』？
又將對叢臺酒業文化酒IP的打造起到怎樣的作用？
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兔年生肖酒『兩張好牌』
在十二生肖的文化中，『兔』象征著機智敏捷、安靜美好，有著吉祥的寓意。
而癸卯兔年，對叢臺酒業而言，也有著特殊的意義。
60年前，同樣是農歷癸卯兔年，叢臺酒業獨創老窖培育技術，進而聞名於全國。
而今，一甲子倏忽而過，1963年珍藏的美酒在歲月中歷久彌香愈加醇厚。
2023年癸卯兔年來臨之際，歲月的陳香煥發出新的生機，賦予了兔年生肖酒品質初心與稀缺價值。
雲酒頭條《微信號：雲酒頭條》了解到，叢臺酒業此次推出的兔年生肖產品有兩款，即『元寶兔』與『兔躍前程』，前者是68度1.5L裝，售價2023元/壇；後者是38度480ml裝，售價698元/瓶。
這兩隻『兔』，皆具高價值、高顏值與高品質，有著全新的價值表達和藝術呈現。
▲張志永
河北師范大學中國共產黨革命精神與文化資源研究中心教授張志永從高價值的角度做出了相應的解讀。
他表示，遇『兔』呈祥在中國的傳統文化中歷來有之，叢臺代表著邯鄲，代表著燕趙大地深厚的歷史文化底蘊。
源起於邯鄲的叢臺酒與生俱來的高貴品格和霸氣，成就了叢臺酒的燦爛文化和生肖酒的高端價值。
高顏值主要體現在外觀設計上，甲古文創意-ODTC品牌創新中心總經理董俊驛介紹，叢臺酒癸卯兔年生肖酒盒體產品包裝設計中利用叢臺大門為元素，將玉兔與繁花、元寶等元素融為一體。
▲董俊驛
『兔躍前程』則將中國傳統書法與生肖兔的優良品德進行了交融，包裝材質手工打磨，觸感柔和舒適，觀感精致高級；瓶頭兔年圖騰栩栩如生，加之叢臺酒LOGO烤花工藝鑲嵌於身，整體端莊、典雅，盡顯古典美學理念。
高品質源自酒體的升級優化，叢臺酒癸卯兔年生肖酒在2022年虎年生肖酒的基礎上，實現了品質的升級。
據悉，這款兔年生肖酒集合了叢臺的稀缺陳年封藏老酒、國家級品酒師專屬打造和純手工限量出品等優勢，口感更加醇厚、層次感更加豐富，飲後舒適、體驗更佳，頗具河北第一名酒正統味道的風范。
行業資深人士認為，這兩隻『兔』不僅滿足高端品飲、禮品饋贈、收藏紀念和文化欣賞等多元需求的美酒藝術精品，更是推動叢臺酒業實現跨越的重要力量。
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三大跨越
叢臺酒業邁向新時代
跨越，對企業來說，意味著新生命力的勃發。
叢臺酒業是一家有歷史、有底蘊、有文化，重視傳承和創新的企業。
2022年，公司堅定信心，秉持『復興河北第一名酒』的戰略方向，向內增長激發組織活力、增強市場動力、對抗外部壓力。
據河北邯鄲叢臺酒業營銷有限公司董事長郭維透露，今年叢臺酒業有望實現30%的增長，且邯鄲以外區域增長更為明顯，全省化蹄疾步穩，實現高質量跨越發展。
▲郭維
正因如此，業內人士對叢臺酒業在生肖酒賽道上的表現給予了充分認可。
對於企業而言，生肖酒傳遞出的是企業自身的品質實力、創新能力與文化主張，有助於拔高品牌高度。
然而，生肖酒不應隻是一種概念，最終還是要經過市場檢驗。
自2019年的『心有所鼠』開始，叢臺酒業已在生肖酒賽道紮根，並以綜合競爭力得到了市場與消費者的認可，彰顯出叢臺酒的價值與品位。
為此，郭維認為，持續打造生肖酒，是在打造叢臺文化酒IP，助力叢臺酒業實現三大跨越：
一是從產品向作品的跨越。
能夠稱之以『作品』的，都是具有獨創性並能以某種有形形式復制的智力成果。
叢臺酒業的這次跨越，將以差異化、特色化在同質化的白酒產品中脫穎而出。
郭維表示，要以『打造天花板級優秀作品』為目標，實現超級精細化、超級文化感、超級價值感。
生肖酒的持續推出，便是叢臺酒業這一理念的有效實踐。
二是從傳承向創新的跨越。
『根紮得越深，枝葉伸展得越遠；年歲越久，創新的膽量也越大』叢臺酒業擁有500多年工匠精神和優秀文化歷史，在創新、創優文化產品上，有著顯著的優勢。
郭維提出，要不斷挖掘文化精髓，提高產品美感、質感，讓叢臺酒與新時代和新消費文化更好融合。
三是從價格向價值的跨越。
價值是價格的主要支撐，叢臺酒是華北地區的領先品牌，有著厚重底蘊和品質實力，打造以生肖酒為代表的文化產品，就是要打造出最具價值感的品類IP和超級符號，進而打開消費者對其的認知空間。
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復興河北第一名酒的
腳步近了
從剛上市的元寶兔與兔躍前程來看，叢臺酒業對文化產品與品類IP的打造已是得心應手。
據了解，兔躍前程這款產品將會是叢臺酒業在2023年重點打造的產品，以滿足消費者收藏、送禮與品飲等不同需求。
回首鼠年、牛年、虎年叢臺生肖酒的市場表現，可以發現，叢臺酒業為之找到了精準的市場定位與豐富的應用場景，使得產品一經發售便受到市場熱捧。
郭維判斷，隨著疫情管控的放開以及國家多項刺激消費的政策出臺，消費場景會重現繁華。
因此，行業人士認為，兔年生肖酒尤其是兔躍前程的表現會更勝以往。
再結合2022年的優異成績來看，叢臺酒業『復興』腳步，正在加快。
面向未來，叢臺集團總經理李鵬亮表示，叢臺酒堅守品質、守正創新、砥礪奮進，不斷跨越發展，正在向進擊河北第一名酒目標闊步向前。
▲李鵬亮
當下的行業格局集中洗牌，對省級區域市場的優勢企業與品牌來說，是一個戰略增長期。
對於叢臺酒業來說，則是其復興河北第一名酒的關鍵期。
若想實現這一目標，至少要在兩個層面做到極致——
一方面，清晰地梳理與界定自己的主流產品結構、運作模式。
對此，叢臺酒業已有清晰的路線。
此前，公司發佈『一個頭部戰略』與『第二增長曲線』，前者重點打造窖齡原漿30年和稀缺奢侈品牌叢臺九樽霆《定位1680/3980》；後者為叢臺活分子時尚高端系列《活力180/280/580》，同時，還有以生肖酒為代表的文化產品。
另一方面，在省級范圍內打造真正有壁壘的銷售板塊，把規模做紮實。
在這一點上，叢臺酒業表現出高歌猛進的態勢。
據介紹，叢臺酒業全省化1+3+3重點市場皆呈現出爆發式增長，滄州、石家莊、邢臺預計全年實現銷售7億元，同比增長80%，外埠市場份額占比從21%提升到35%。
可見，叢臺復興河北第一名酒的腳步，真的近了。
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