今 日： 根日， 不 宜 飲 酒
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每年中旬，全球最大葡萄酒價格網站《如今可能也是全球最大威士忌價格網站》wine-searcher都會公佈他們過去一年中被檢索次數最多的10款酒。
作為搜索記錄，這張榜單不受成交量和價格影響，因此無論是產量稀少的名家還是市場常見酒款，只要人們對其價格感興趣，就有沖榜潛力。
這排名可以視為英語世界裡， 單一酒款《而非品牌或酒莊》知名度排行的參考。
截止2019年，這張榜單的變化都不是很大，波爾多的五大名莊和波爾多頂級甜酒Château d’Yquem，無冕王Petrus，勃艮第頂端的DRC《Domaine de la Romanée-Conti》和香檳大牌唐培裡儂《Dom Pérignon》，意大利酒王Sassicaia 都是榜單常客。
不過，自2019年開始，Wine-Searcher在印度的用戶倍數增長。
廣大印度群眾的搜索記錄也為網站的數據樣本註入了相當的異國情調，在2020年5月13日發佈的最新榜單中，你可以明確的看到這一點。
篇幅有限，大家熟悉的葡萄酒我便匆匆帶過，重點說說本次新增的一些『新面孔』。
最突出的一個變化就是，被各種威士忌刷榜了……
2020年被搜索最多的10款酒
Château Mouton Rothschild，Pauillac
木桐古堡，波爾多左岸1855列級名莊
Johnnie Walker Black Label Blended Scotch Whisky
尊尼獲加 黑方調和蘇格蘭威士忌
關注威士忌或者逛夜店的朋友都熟悉的黑方。
著名蘇格蘭調和威士忌品牌『Johnnie Walker 』旗下的中端款，也是品牌旗下最暢銷的明星款。
帶有少許煙熏泥煤風格，在大牌明星款裡屬於強勁路線，純飲或者做雞尾酒都挺好；母公司帝亞吉歐《Diageo plc》。
Chivas Regal Blended Scotch Whisky
皇家芝華仕調和蘇格蘭威士忌
同樣 蘇格蘭調和威士忌巨頭皇家芝華仕，經典款12年經常被和黑方對比，風格上更加滑爽、柔和。
因為品牌Chivas在1843年獲得過維多利亞女王的王室認證《通過為英王室成員服務交換的一種官方榮譽頭銜，由王室認證委員會統一管理》後稱為皇家芝華仕；母公司保樂力加《Pernod Ricard》。
Dom Pérignon Brut，Champagne
唐培裡儂香檳，國內經常譯作香檳王，酩悅集團《LVMH》旗下高端款香檳。
Château Lafite Rothschild，Pauillac
拉菲古堡，波爾多左岸1855列級名莊
Johnnie Walker Red Label Blended Scotch Whisky
尊尼獲加 紅方調和蘇格蘭威士忌
上文黑方同品牌的入門款，主要用於調制雞尾酒。
Royal Challenge Whisky，India
皇家挑戰威士忌，印度
榜單裡第一款印度產烈酒，據說Royal Challenge這一品牌在印度可以追溯到100年前，現在的生產商是印度烈酒巨頭United Spirits Ltd (USL， 帝亞吉歐控股)。
巔峰時期，這款酒占據印度威士忌市場49%的份額。
這也是印度出口最多的威士忌之一，目前在美國和中東都能找到。
據稱 RoyalChallenge采用蘇格蘭和印度的 各類谷物混合制作，但由於廠方一直拒絕公佈實際原料比例，這一說法存疑。
絕大多數的品鑒者都發現在酒裡帶有非常明顯的糖蜜類氣味，《華爾街日報》更是曾經撰文說這款酒糖蜜比例高達88%，隻能稱之為『帶有威士忌調味的朗姆酒』……《糖蜜，molasses是制糖業的副產品，是釀造朗姆酒的原材料》
Antiquity Blue Premium Whisky，India
古典藍特優威士忌，印度
和上文的皇家挑戰一樣，來自印度烈酒大廠USL，是印度市場份額第二大的威士忌品牌。
由酒廠自上個世紀90年代初推出，2012的IWSC上曾經獲得過小組最佳銀獎。
和 RoyalChallenge相比，這款酒在北美市場的口碑似乎略好一些。
我查到資料聲稱這款酒曾在2007年引入中國，不知道有誰有幸遇到過？
Château Margaux，Margaux
瑪歌古堡，波爾多左岸1855列級名莊
McDowell’s No. 1 Reserve Whisky，India
麥克道維1號威士忌，印度
同樣是印度的當地大型品牌，還是來自United Spirits Ltd (USL)，品牌得名於昔日創造者Angus McDowell；他創立的蒸餾公司，McDowell Sprits Ltd即USL的前身。
McDowell是印度增長最快，銷售量最大的烈酒品牌。
這款威士忌可以在全球許多國家和地區找到。
盡管名為『Whisky』，這款酒和Royal Challenge一樣帶有非常鮮明的朗姆風格，應該是采用谷物蒸餾酒和糖蜜蒸餾整合的作品。
來自印度的用戶有非常鮮明的搜索偏好，根據wine-searcher的數據，來自印度的搜索數據， 無論是全球大品牌Johnnie Walker還是主打印度市場的Antiquity Blue Premium Whisky，幾乎全部集中在烈酒。
排名前100的搜索名單中，隻有1款澳洲葡萄酒，而法國酒更是要到第215名才出現。
如果隻統計葡萄酒而不考慮烈酒的話，過去一年搜索量最大的10款葡萄酒榜單應該是：
Château Mouton Rothschild，Pauillac
Dom Pérignon Brut，Champagne
Château Lafite Rothschild，Pauillac
Château Margaux，Margaux
Petrus，Pomerol
Château Latour，Pauillac
Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri
Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru
Opus One，Napa Valley
Domaine de la Romanée-Conti La Tache Grand Cru Monopole
印度酒水業的今天
雖然有調研認為印度的酒水市場與2000年初的中國市場類似，但大環境的差異在過去兩年已經鮮明的展示了出來。
因為語言便利性和網絡開放度，作為全球人口第二大國的印度，其互聯網用戶在各類國際網站活躍度近幾年都在急速增長。
到2019年， 印度用戶成為Youtube使用人數最多，增長速度最快的群體。
你甚至可以在上面看到不少專註於印度當地酒水測評的視頻up主…
和互聯網高速國際化相反的是當地法律依然禁止酒水在線銷售，市場幾乎完全依賴線下運營。
這種矛盾讓用戶反而更想了解酒款的實際價格，並促使他們大量使用各種國際搜索引擎和比價平臺。
信息上直達歐美、模式上卻傳統保守，這就是印度酒水市場當前的狀況。
目前，印度僅有的幾家所謂『酒水電商』采用擦邊球方法經營；即用戶在線『預約』自己想要的酒款和數量，然後在線下付款取貨。
受這次疫情的沖擊，孟買等大城市的政府日前都宣佈考慮由政府出面牽頭，推廣這種『在線預約』方案。
有野心的酒商朋友，不考慮去印度發展一下嗎？
(⊙ω⊙)