2019年都快過完了，還有人對釀酒合作社偏見那麼大。
所有的葡萄酒裝瓶都逃不出這三種模式：獨立酒莊、酒商《negociate》和合作社《co-operative》，前兩者的定義很顯然：第一個自己種葡萄釀酒，第二個買葡萄釀酒。
然而，大眾對釀酒合作社的存在卻知之甚少，相關的文章堪屬鳳毛麟角，在不少專業人士的眼中釀酒合作社更是 『廉價、大產量、劣質』的代名詞。
殊不知，法國一半的葡萄酒都產自釀酒合作社，他們旗下的酒農們『霸占』著法國葡萄園的半壁江山，是時候了解一下釀酒合作社這位葡萄酒界的無名英雄了。