【雪莉桶紅味美思】Gonzalez Byass La Copa Vermouth Andalucia,Spain 闊霸-味美思配制酒
江湖上到處都是Vermouth的‘傳說’，你卻還沒有見過它的真身？
相信很多人在Bar裡早就喝過，那些醉經典的雞尾酒——martini、negroni、manhatten裡面可都少不了它的點綴！
簡而言之，Vermouth《味美思酒》是一種以高酒精加強酒為基酒，用水果和芳香植物浸漬調制而成的加香型葡萄酒！除了為雞尾酒充當綠葉，很多人還喜歡直接當開胃酒喝，它苦中帶甜的口感，模擬了胃酸的功效，從而激發食欲。
Vermouth在古希臘時期便已流行，醉早隻在王公貴族間飲用。
GonzalezByass的這款La Copa Vermouth口感真的太棒了，對於喝慣了加強酒的人，這款酒算是極易入口的‘小清新’，而平時很少喝的人，也是完全可以接受的！鼻息間濃烈的苦艾、肉桂、丁香等植物氣息，入口卻很甜美，絲毫不刺激，酒體很柔和綿順。
當然這款酒醉大的特點是過了雪莉桶之後，所擁有的那種復雜度，瞬間增加了這款酒的level！
而這獨特的風格，都要歸功於，擁有近200年歷史的西班牙大廠Gonzalez Byass。
它家的雪莉酒在西班牙排名第一，譽享全球，連英國首相丘吉爾、藝術家畢加索、大導演斯皮爾伯格和F1賽車手阿隆索等名人都專程前往拜訪酒莊，在酒莊的橡木桶上留下簽名和寄語。
如今是世界上醉多人參訪的酒莊之一。
鼎級的味美思品牌對自己的配方都是保密的，但大體上有這幾種，比如:蒿屬植物、金雞納樹皮、苦艾、杜松子、木炭精、鳶尾草、小茴香、豆蔻、龍膽、牛至、安息香、可可豆、生薑、蘆薈、桂皮、白芷、春白菊、丁香等等。
LaCopa也不例外，是一款上等的傳統紅甜型，由Oloroso和PX soleras系統共同陳釀了8年多的時間，並選用了精心挑選的植物提取物，創造出一種新的平衡，使其苦味和香味達到完美的平衡。
濃鬱的丁香和肉桂香味夾雜著一點辛辣的香味觸鼻而來，入口非常柔滑，尾端優雅的苦味非常完美。
冷藏更好喝，獨飲或加入蘇打水和碎冰也是非常好的選擇。
這個價格，買回去放在家裡，時不時為自己調上一杯Cocktail，再合適不過！