今 日:根 日, 不適宜 飲 酒
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還是要經常去餐廳吃飯的,萬一老板犯迷糊給開瓶康帝呢!~
近日,一對年輕夫婦在紐約的Balthazar餐廳點了一份18美元的黑皮諾(Pinot Noir),結果出乎意外地他們喝到了標價2000美元的1989年木桐,竟然沒有察覺。
紐約餐廳老板Keith McNally在Instagram上說, 原本這支1989年木桶是鄰桌的四位華爾街商人點的酒, 價格為2000美元,也是該餐廳最貴的葡萄酒,餐廳的工作人員把這兩種酒倒進了相同的醒酒器裡,但裝著1989年產木桐的醒酒器酒意外送到了這對年輕夫婦的桌子上。
Balthazar的經理在把酒送到客人餐桌上,五分鐘後就意識到了這個錯誤,但為時已晚,因為點酒的主人認為自己是品酒的行家,並在試酒的時候沒有嘗出來這是便宜酒,對此酒極為贊賞。
與此同時,這對點了18塊黑皮諾的年輕夫婦,他們之所以要求將便宜酒放在醒酒器裡就是開玩笑地假裝在喝一支昂貴的酒,並模仿那些葡萄酒專家的所有舉止。
餐廳經理立刻給McNally打去電話,這個被之前被《紐約時報》稱為『發明市中心的餐館老板』,第一時間沖向 Balthazar。
因為華爾街商人誤認為他們喝的是最昂貴的酒,很明顯增強了他們的慶祝情緒,
McNally陷入兩難的境地:是坦白餐廳經理的錯誤,還是讓兩桌客人開心的飲酒。
最後他選擇了讓兩桌開心的飲酒。
但最後,他把真相告訴了雙方。
而華爾街商人們並不認為鄰桌夫婦喝到的是木桐。
顯然,餐廳的錯誤讓這對年輕夫婦欣喜若狂,他們表示就像銀行犯了一個對他們有利的錯誤。
隻是,損失2000美金的不是銀行,是開Balthazar餐廳的Keith McNally.
好在,最後兩桌客人開開心心的在 Balthazar享用了晚餐,但最開心的應該是那對年輕夫婦。
這已經不是第一次頂級餐廳在提供的葡萄酒上犯錯誤了。
去年,英國曼徹斯特的Hawksmoo牛排餐廳的一名食客意外地得到了一瓶2001年的波美侯裡鵬,價值4500英鎊。
所以,經常去高級餐廳點酒也是會有驚喜噠!~
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