Hewitson是公認的能夠躋身澳大利亞鼎級酒莊之列的傑出酒莊，酒莊由莊主兼釀酒師Dean Hewitson於1998年創建，Dean Hewitson擁有豐富理論知識和實踐經驗，曾被Decanter評選為『澳州十大醉令人興奮的釀酒師』，JH紅五星酒莊。
2019年3月1日，Vinehoo將攜手莊主Dean Hewitson在滬舉辦一場Hewitson酒莊品鑒會，酒單共8款酒，最後兩款是160年老藤壓軸大酒哦！機會難得，不容錯過！
Dean Hewitson
品鑒酒單
1. Hewitson Baby Bush Mourvedre 2014 JH 92 WE 91
2. Hewitson Miss Harry 2016 JH 94
3. Hewitson Ned & Henry’s Shiraz 2017
4. Hewitson Old Garden Mourvedre 2012 JH 96 WA 92+
5. Hewitson Private Cellar Chardonnay 2008
6. Hewitson Single Vineyard The Mother Vine Shiraz 2013 JH 96
7. Hewitson Mother Vine Monopole Shiraz 2016
壓軸好酒，這個葡萄園由Hewitson獨家擁有，源自一株1853年的西拉子老藤，還原了根瘤蚜前期的西拉子。
2015年份曾獲James Halliday’s TOP 100 Wines評分97。
8. Hewitson Barrel 1853 Shiraz Mourvedre 2016
膜拜級大酒，每年隻釀造600瓶，WS均價¥2100+！由Monopole的Shiraz與Old Garden的Mourvedre采用最佳比例混釀，隻采用1853年的老藤，24個月法國新橡木桶陳釀。
報名通道
時間：2019年3月1日《周五》19：00-20：30
地點：上海徐匯區田林東路75號匯陽廣場616室
主講人：Dean Hewitson 《莊主》
門票：¥199/單人，¥388/雙人同行
酒莊介紹
Hewitson坐落於Adelaide Hills中心區域邊緣的前冷凍乳品商店舊址。
該建築建造於17世紀末，墻體厚重，內襯軟木，周圍自然環境優美，氣候涼爽，十分適合優質葡萄酒的窖藏成熟。
Hewitson由釀酒師Dean Hewitson於1998年創建。
酒莊莊主兼釀酒師Dean Hewitson有UC Davis的碩士學位，曾經在法國做了三年的釀酒師，在美國Oregon做了一年的釀酒師。
作為Hewitson酒莊的釀酒師，Dean一直致力於深入解讀與完美展現這片澳洲最卓越的葡萄種植區的完美特質。
Dean始終堅信，如同人們必定在某些方面強於其他人，某些特定品種的葡萄也隻有在某些地區培育才能得到最為出眾的品質。
源於此，他將畢生精力投入到尋找堪稱風土與品種完美結晶的優質葡萄中，以最大程度釀制出品質無與倫比的頂級佳釀。
Hewitson致力於釀制獨具風格的葡萄酒以展現南澳著名葡萄酒產區的優越風土特質。
這些頂級葡萄種植區包括： Barossa Valley、Eden Valley、McLaren Vale以及Adelaide Hills。
它們也是全澳洲乃至全世界最為古老、最為珍貴的葡萄園，種植方式使得葡萄品質較之世界上其它品種更加接近此品種的歐洲始源。
Hewitson是公認的能夠躋身澳大利亞鼎級酒莊之列的傑出釀造商，該酒莊出品的葡萄酒被譽為風味獨具，均衡精妙，復雜多變。
同時，其優美的質感與葡萄酒風格也註定這些葡萄酒將十分適合出現於世界級的個人專屬酒窖、最奢華的酒店與最頂級的餐廳等場所中。
溫馨提示
1. 參與葡萄酒品鑒活動請勿噴塗香水，酒後請勿駕車。
為了您的健康與安全，請勿飲酒過量，謝絕18歲以下人士與患有酒精過敏等症狀的人士參與。
2. 本活動為電子門票，在線提前報名，謝絕空降；所有門票一經售出，不支持退票，可憑門票二維碼或短信6位邀請碼轉讓。
3. 主辦方可在活動現場攝影、攝像及錄音，並合理使用這些可能包含參與者肖像和/或聲音的材料而無須支付任何費用。