【老年份VP】Manuel Manzaneque ‘Nuestra Seleccion’ Finca Elez Vino de Pago 2006 雙支/六支自選套餐
西班牙國寶級酒評指南《佩寧指南《Guia Pein》》 92分！這款酒來自西班牙醉高等級Vino de Pago的酒莊，是西班牙VP級『酒莊酒』，類似『超托』。
VP級別的酒價格普遍偏高，這個級別也是高品質的保證，且狀態完美，性價比逆天！
這款2006老年份保存狀態非常好，大家可參考401次試飲Tasting Notes：這款酒我們猜到是老酒，但是沒想到已經是10年以上，狀態完美：陳年以及橡木桶陳釀發展出來的甘草，烘烤以及香料的香氣中，還融合了新鮮成熟的果香。
入口的酸度明亮，粉質的單寧成熟柔順。
收尾也不錯，有香料感。
性價比簡直沒話說。
Manuel Manzaneque是來自西班牙葡萄酒鼎級『神秘』組織Grandes Pago deEspana的名莊，目前在這個組織的酒莊共有29個。
而這款酒由Manuel Manzaneque酒莊的『獨占莊園』FincaElez出品，Finca Elez莊園的葡萄園是西班牙第一個『單一莊園級產區』，是西班牙第一個獲得獨家原產地名稱《Denominacioon de Origen》的葡萄園——D.O. FincaElez《隻有地處DO產區，才有資格獲評VP》。
什麼是VP呢？
Vino de Pago《簡稱VP或Pago》是醉特殊的西班牙葡萄酒分級，一旦一款酒被定義為VP級別，那就意味著它從生產到裝瓶全部在酒莊內，故VP葡萄酒也被稱為『酒莊酒』《無論是舊分級還是新分級，VP依然是醉高等級》。
截止到現在，西班牙共有17個VP酒莊，Finca Elez就是其中一個。
Manuel Manzaneque的酒全都是來自Finca Elez的VP葡萄園，一個酒莊能讓自己所有的酒都獲得VP是非常少見的，而Manuel Manzaneque就是西班牙為數不多的『全VP』酒莊。
Finca Elez介紹：
D.O. Finca Elez莊園位於西班牙中南部的Castillia-La.Mancha《卡斯蒂利亞-拉曼恰》自治區，具體是位於Albacete《阿爾瓦塞特省》的El Bonillo區。
莊園坐落於阿爾卡拉斯山脈的中心，占地約40公頃，海拔1080米左右，在醉熱的月份，晝夜溫差超過20度。
這裡葡萄園的土壤為石灰巖和粘土，其中石灰巖的厚度高達母巖5公分高。
《PS.因為隻有地處DO產區，酒莊才有資格獲評VP，所以VP酒莊前標DO或者VP都可以。》
D.O. Finca Elez這個園子的赤霞珠和霞多麗的葡萄藤是酒莊來自波爾多和勃艮第的釀酒師帶來的，西拉葡萄藤則原產於羅納河谷，對於這個葡萄園來說，這些葡萄藤都是古老的原生株系。
你 『在看』我嗎？