2020UGCB中國:2017波爾多,一個充滿朝氣和奇跡的年份!|酒斛發現。《圖+文》

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關於

法國波爾多特級酒莊,一個響亮的名字,一個非凡的榮耀,一個產區的巔峰之作。

法國波爾多特級酒莊的優質佳釀,凝聚著幾百年的歷史沉淀,滲透著幾代人對品質的追求,傳遞著積極生活的熱情和喜悅。

波爾多特級葡萄酒品鑒會因其參展酒莊酒款量大質優,觸及人群廣,媒體反響熱烈,已成為全球葡萄酒行業內備受期待的一大盛事。

2020年11月20日至24日,波爾多特級酒莊聯合會《Union des Grands Crus de Bordeaux,簡稱UGCB》延續歷年來的專業精神, 攜12個產區,70餘家酒莊,近百款2017年份高品質佳釀來到中國,為北京、上海、廣州超過3000名專業人士及媒體呈現了三場精彩絕倫的葡萄酒盛宴。

在疫情後經濟復蘇的關鍵時期再次展現了波爾多特級葡萄酒在中國市場的巨大潛力。

數字營銷加持,活動體驗升級

波爾多特級酒莊的持續發展,源自幾個世紀的經典傳承和與時俱進的開拓創新。

隨著中國數字營銷的迅猛發展,中國葡萄酒消費市場年輕一代的崛起,波爾多特級酒莊聯合會在堅持傳統線下推廣、服務方式的同時,加快數字化策略進程,在秉承傳統、高端、專業的底色上,展現自身現代、活力、創新的多元立體形象。

今年每個城市的品鑒會 由以往下午2個場次增加為全天3個場次。

更加靈活的時間選擇,更加科學細致的現場人流量控制,讓每一位來賓收獲了專業難忘的品鑒體驗。

此次因為疫情,酒莊代表無法親臨現場與中國的專業人士面對面溝通,他們特意錄制了視頻。

來賓通過掃描現場二維碼,查看酒莊代表的視頻與酒莊圖文資料,參與有獎問答,並在活動結束後運用線上方式與酒莊、貿易商溝通洽談。

通過數字化方式,確保了各方商業合作的順利進行以及特級葡萄酒市場的平穩有序。

今年的巡展,每個城市還開設了一場大師班,以便深入講解波爾多各產區的風貌,使來賓更為立體地了解2017年份波爾多特級葡萄酒的風采。

大師班皆國內知名波爾多認證講師主講。

北京上海站由徐偉主講,廣州站由蔡穎姬主講。

在大師班開場,波爾多特級酒莊聯合會主席Ronan Laborde通過視頻和現場專業人士進行了連線,為大家介紹了波爾多特級酒莊聯合會2020年的亞洲推廣計劃,以及對中國市場的期待。

為了使來賓身臨其境感受產區風土,深度認知酒款,今年的大師班特別新增了酒莊連線環節。

每場大師班通過現場與4家不同酒莊代表視頻連線,實現了中法聯動。

中國的專業人士與特級酒莊代表一道,探索各個子產區的特點,共同品鑒2017年份的美酒,分享彼此對波爾多特級葡萄酒的熱情與感想。

極具特色的高品質佳釀,嚴謹專業的活動組織,數字化的新型傳播方式,獲得了在場專業人士的一致好評。

來華推廣 20 載,破除萬難共謀發展

波爾多特級酒莊聯合會 成立於1973年,目前擁有131個來自波爾多法定產區著名的頂級酒莊成員。

秉著資源共享和宴飲社交的創辦精神,波爾多特級酒莊聯合會如今已不僅限於進行商業推廣,還是一個以葡萄酒為中心的法國文化大使,把法國葡萄酒文化傳播到世界各地。

自2000年以來,每年的11月下旬,都是波爾多特級酒莊聯合會來中國推廣的時刻。

今年是波爾多特級酒莊聯合會來華推廣的第20年。

憑借著得天獨厚的風土、高品質種植釀造、專業化運營、持續20年深耕中國市場,波爾多特級酒莊已占據中國消費者在高端葡萄酒領域的心智。

中國已連續多年成為波爾多特級葡萄酒全球最大的市場。

中國每年的波爾多特級葡萄酒進口額約為3.2-4億歐元,約占其出口額的30%。

在當前瞬息萬變、競爭激烈的全球市場背景下,波爾多特級酒莊聯合會以更加積極的姿態,投入到葡萄酒行業的復興當中,在充滿挑戰和壓力的大環境下聚焦中國市場。

此次2017年份葡萄酒中國巡展的如期舉辦,以及今年6月2019年份名莊期酒周首次走出波爾多,來到上海香港,正是波爾多特級酒莊聯合會成員共同努力、勇於創新的結果,是他們面對挑戰的積極嘗試,是他們重視中國市場,與中國專業人士共謀發展的體現。

波爾多特級酒莊聯合會主席Ronan Laborde向中國專業人士對波爾多特級葡萄酒給予的特別支持,付出的巨大努力表示了由衷的感謝,表達了波爾多特級酒莊聯合會對中國市場的堅定信心。

『波爾多與中國有著深厚的歷史淵源,我們與在中國、在世界相遇的中國消費者,以及造訪我們葡萄園的中國朋友保持著友好而緊密的聯系。

我們與中國消費者分享著共同的價值觀:謙遜,富有人情味,追求卓越。

波爾多特級酒莊聯合會20年來每年都會到訪中國。

我們見證了這一大國重新發現葡萄酒,在接受葡萄酒文化的上速度驚人,在葡萄酒的學習認知上精益求精。

我們對此深感欽佩』

2017 年份: 一個充滿朝氣和奇跡的年份

2017年份可以說是一個充滿朝氣和奇跡的年份。

首先,它的與眾不同在於4月底到來的晚霜,葡萄樹上已經萌發的芽被破壞,導致 損失了近40%的葡萄收成。

有的葡萄園部分甚至全部被毀,有的葡萄園則完全幸免於難。

但4月之後的天氣條件良好,5月平和而炎熱的氣候條件,迎來了一個非常好的花期,夏天幹燥但沒有過於炎熱,於8月底9月初采摘的白葡萄得到了出色的香氣新鮮度。

9月,雨水和陽光的交替使紅葡萄品種的成熟度達到了極致,尤其是赤霞珠和美樂,其酒精和單寧濃縮度比之前的2015年和2016年兩個年份更為溫和。

幹白葡萄酒:格拉夫(Graves)和佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan)的幹白葡萄酒令人驚艷,非常濃鬱、高貴且平衡。

甜酒(Vin doux)和貴腐酒(Liquoreux):濃鬱,強勁,展現出卓越的風味。

紅葡萄酒:對於來自梅多克(Médoc)、格拉夫(Graves)和右岸的紅葡萄酒,可以感受到她們細膩的單寧、甜美的果香,以及無需等待太久就非常適飲的特性。

Vinehoo對本次活動進行了特別專訪, 以下為訪談實錄。

受訪者: 波爾多特級酒莊聯合會主席Ronan Laborde

Vinehoo:在如此特殊的年份舉辦2017年份葡萄酒中國巡展有什麼重要意義?

Ronan Laborde:很高興在今年這個特殊的時期我們是通過視頻的形式看到大家可以和大家聊天, 在數字化信息化的這個時代,希望 通過互聯網的形式讓活動持續下去。

今年情況比較特殊,感謝我們的酒商、供應商、銷售,得以讓我們的這個推廣活動能繼續,從今年三月份開始,我們就開始計劃推廣活動。

雖然歐洲和美國那邊承受著比較大的疫情的壓力,但對葡萄酒愛好者們依舊在做推廣葡萄酒 這件事。

Vinehoo:今年的巡展有一個特別的關鍵詞是『數字化營銷』,這樣的概念如何助力波爾多葡萄酒在中國市場的推廣?

Ronan Laborde:社交網絡應用在中國特別普及,尤其是2020年特殊時期,很多的交流都是借助於互聯網的,這就是為什麼他們著重提出了數字化營銷的這個方案。

我們建立了多語言網站,包含中文、英文、法文。

2020年,我們尤其註重利用中國的社交網絡,微信、微博,多渠道全面地去推廣的葡萄酒。

Vinehoo:對於喜愛波爾多葡萄酒的中國消費者來說,您有什麼建議?

Ronan Laborde:我建議大家可以買一些不是那麼貴的酒,像2015年和2016年兩個年份就很好。

Vinehoo:葡萄酒市場瞬息萬變,對於波爾多葡萄酒來說,最大的優勢與挑戰分別是什麼?

Ronan Laborde:波爾多有得天獨厚的品種天氣,以及長久以來穩定的技術生產能力和隨著時間累積起來的豐富的技術經驗,同時,波爾多擁有豐富的葡萄酒的故事。

長久以來的技術其實也是一種挑戰,它要不斷的適應現在的社會和新的形式。

Vinehoo:請為中國葡萄酒市場及消費者一句寄語。

Ronan Laborde:感謝。

波爾多葡萄酒一直在中國都很受歡迎,中國朋友願意去聽、去品嘗,去感受我們的產品。

關於波爾多特級酒莊聯合會主席 Ronan Laborde

Ronan Laborde於1980年出生於法國,EDC巴黎商學院的管理學碩士。

2003年成為波美侯Château Clinet 酒莊經理。

他為酒莊制定了新的戰略,專註於品質的發展,尊重環境。

其2009年份酒榮獲羅伯特·帕克滿分100分。

自2008年加入波爾多列級酒莊聯合會以來,Ronan Laborde一開始從管理員,到副主席,再到2019年成為主席,一步一步用他的努力和付出贏得廣泛的信任。

Ronan Laborde是一個自律,奉獻,創造力的人。

他在工作之餘熱愛馬拉松和汽車競賽。

如您需要更多波爾多特級酒莊信息,請查詢中文官方網站:https://www.ugcb.net/zh-hans/zhu-ye

關注官方公眾號:波爾多特級酒莊聯盟UGCB,期待與您的溝通互動,共享分享的喜悅。