中國酒文化歷史悠久，源遠流長，其中有一種為人們喜聞樂見的文化載體——酒聯。
酒聯中堪稱佳聯者，不勝枚舉。
曹操早有『對酒當歌，人生幾何』的名句，表現了一個亂世英雄的開闊胸襟。
飲酒寄興，須適可而止，『醉翁之意不在酒也』
清代梁章鉅在《楹聯叢話》中寫道：『楹聯之興，肇於五代之桃符，孟曷餘慶長春十字，其最古也。
至惟而用之楹柱，蓋自宋人始。
』自從酒聯出現，飲酒愈發成了件樂事，它攜著絲絲墨香，輕輕柔柔地成為其間迷人的一部分。
有的酒聯，則多以典故點綴，清淡傳神，明快含蓄。
如：『劉伶借問誰家好;李白還言此處佳』、『畫棟前臨楊柳岸;青簾高掛杏花村』、『泉香憑誰問？
酒冽待君嘗』
劉伶、李白是古代聞名的嗜酒文人;『楊柳岸』是柳永詞名句;『杏花村』出自唐代詩人杜牧詩：『借問酒家何處有？
牧童迢指杏花村』『香泉』、『酒冽』，見諸宋文學家歐陽修的《醉翁亭記》。
還有的酒聯，極言酒之威力，十分幽默風趣。
如：『入座三杯醉者也；出門一拱歪乎？
』、『鐵漢三杯軟腳；金剛一盞搖頭』、『三杯竹葉穿心過；兩朵桃花上臉來』、『釀成春夏秋冬酒；醉倒東西南北人』、『沽酒客來風亦醉；歡宴人去路還香』
這些聯屬對工巧，妙趣無窮，雅俗共賞，不僅令人看了捧腹大笑，而且能引人開懷暢飲。
傳說，清朝道光年間，有個逍遙樓酒家為了吸引人氣，招徠生意，特請秀才撰寫了一副門聯『開壇千君醉，上桌十裡香』。
此聯對仗工整，自然貼切，過往客人讀聯後產生好感，便來酒店歇歇腿，喝一碗。
酒樓的生意明顯有好了不少，逍遙樓對此非常欣喜。
於是，又請秀才撰寫了兩幅酒聯，分別是『一縷風月當酣飲，美味偏招雲外客』和『萬裡溪山豁醉眸、清香能引洞中仙』。
這兩幅對聯風雅別致，既誇了自己酒樓裡的酒美味，又誇了來的客人有品味，最後的結果當然座客日益川流，酒樓財源廣進。
紹興作為擁有悠久酒文化的古城，詩意盎然、情趣濃鬱的酒聯自是少不了，其中不得不提的是勝地咸亨酒店。
有兩位才子來此遊玩，品嘗了佳釀女兒紅後，留下兩幅酒聯。
一聯曰『小店名氣大，老酒醉人多』
乍看語言簡樸無華，略微思索，卻又不由得拍手叫好。
高度誇獎了本店和本店的黃酒，引發遊人想要感受的心。
另一聯雲：『上大人，孔乙己，高朋滿座；化三千，七十二，玉壺生香』總共18字，卻內容豐富。
將本店與魯迅著作《孔乙乙》的淵源寫入其中，賦予了酒店無可比擬的文化馨香。
最後，黃關黃酒送您三幅酒聯：
『鑒湖醇酒名揚四海，山陰烹調譽滿萬家』
『開壇十裡春無價，喝酒三杯夢亦香』』
『對酒歌盛世，舉杯慶豐收』
祝您事業有成，豬年大吉。