冬至
動筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。
《月令七十二候集解》曰
『冬至，十一月中。
終藏之氣至此而極也。
』
此時，陰極之至，陽氣始生
日南至，日短之至，日影長之至
故曰『冬至』
冬至這天，黑夜最長
之後則陽氣回升，是下一個循環的開始
所以古人認為冬至，乃大吉之日
冬至三候
一候蚯蚓結｜傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體.
二候麋角解｜麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝後生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角.
三候水泉動｜由於陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。
冬至習俗
祭祖｜冬至節亦稱冬節、交冬。
它既是二十四節氣之一，是中國的一個傳統節日，曾有『冬至大如年』的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。
北吃水餃｜每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。
諺雲：『十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃』冬至吃餃子，是不忘『醫聖』張仲景『祛寒嬌耳湯』之恩。
至今南陽仍有『冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管』的民謠。
南吃湯圓｜與北方人不同，南方人更鐘情於湯圓。
有句俗語：『家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天』說的就是南方人每逢冬至，會用糯米粉搓成面團，包上各種餡料，揉成一顆顆白白胖胖的湯圓。
一口甜糯下肚，再配上隨鍋煮的甜湯，比山珍海味還美呢。
冬至小團圓
在古代，一到冬至，遠方的遊子會跋山涉水奔向家的方向，和家人圍坐在爐邊熱熱鬧鬧吃頓團圓飯，驅散整個冬天的寒氣。
北方人冬至吃餃子，攢火圍爐，從鍋中夾起熱騰騰的餃子，塞到嘴裡，暖意從舌尖沁入到心底裡。
南方人冬至吃湯圓，寓意團團圓圓。
冬至這一天，回家和家人好好吃頓團圓飯，哪怕是一碗餃子湯圓，也算是小小的儀式感。
雖然南北習俗不一樣，但是飲『冬至酒』從未改變。
冬至喝酒很有講究。
這一天一定要『喝黃酒，喝好酒』冬至往往陰濕寒冷，喝黃酒有驅寒祛濕、舒筋活血的作用，同時對於身體虛弱者還有安神助眠、強脾健胃的功效。
這一天，小火爐上溫著家裡釀的酒，許久沒見的親故歡聚暢飲，敘敘舊，嘮嘮嗑。
這質樸溫暖的人情味，就是最深的年節味兒。
冬至大如年，人間小團圓
無論天怎麼冷，大風大雪
只要一家人在一起，心上總是溫暖的
團圓
是中國人最溫暖的儀式。