小滿是二十四節氣之一,夏季的第二個節氣。
每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。
小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,隻是小滿,還未大滿。
小滿三候
一候苦菜秀
小滿雖然預示著麥子將熟,但畢竟仍然處在一個青黃不接的階段。
在過去,百姓們在這個時候往往以野菜充饑。
二候靡草死
靡草是一種喜陰的植物。
小滿節氣,全國各地開始步入夏季,而靡草死正是小滿節氣陽氣日盛的標志。
三候麥秋至
雖然時間還是夏季,但對於麥子來說,卻到了成熟的『秋』,所以叫做麥秋至。
小滿習俗
|祈蠶節|
江浙一帶在小滿節氣期間有『祈蠶節』。
中國農耕文化以『男耕女織』為典型,古代把蠶視作『天物』。
為了祈求『天物』的寬恕和養蠶有個好的收成,因此人們在農歷四月放蠶時節舉行祈蠶節。
|動三車|
江南一帶有『小滿動三車』的說法。
所謂『三車』即水車、紡車、油車。
在農諺中,百姓以『滿』指代雨水的豐裕程度,小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節,如若田裡不蓄滿水,就會造成田坎幹裂,無法插秧,影響農作物的收成。
因此天旱的年份,人們會早考慮,巧安排,以人力或畜力帶動水車灌溉水田。
小滿養生
小滿是二十四節氣中第八個節氣,也是夏季的第二個節氣。
小滿節氣之後更是疾病容易出現的時候。
在這裡,小酒提醒大家要有『未病先防』的養生意識。
《問樵鬧府》中范仲禹有段唱詞:我往日飲酒酒不醉, 到今日飲酒酒醉人。
拿來形容小滿,真是恰當。
雨水增多,有種繁花叢中的優雅,在這裡的任何角落都被小心善待,去獲取一輪輪收獲。
雨水增多,有種繁花叢中的優雅,在這裡的任何角落都被小心善待,去獲取一輪輪收獲。
而小滿,濕熱之氣開始交結,氣候悶熱潮濕。
對於人們來說,起居飲食稍有不慎,容易感邪犯病出現身體不適。
初夏最美是小滿!
小滿到來,養生護體
“一苦一飲兩鮮品”不可少
01
常把苦菜端上桌
小滿節氣人體生理代謝旺盛,營養物質消耗會增多,應及時進補,且偏於清涼,切忌過於溫熱,損耗陰津,過於寒涼的食物也不要攝入過多。
給大家推薦吃苦菜。
苦菜,性味苦寒,具有清熱涼血、解毒的作用。
李時珍在《本草綱目》一書中指出:『苦菜調十二經脈,安心益氣,輕身耐老,強力明目』。
醃苦菜是夏日佐飯的美味佳肴,可以爽口開胃、消暑、清心除煩。
02
常喝黃酒能美容
黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和各種維生素,具有較高的營養價值,特別是其中的氨基酸含量,比其他酒高出許多——如加飯酒含有17種氨基酸,其中有7種是人體必需的。
夏天黃酒怎麼喝
夏日炎炎,人體消耗大,身上無機物、鹽分流失比較多,人體急需補充養分。
黃酒冰著喝,不光能及時補充人體所需養分,而且口感極為爽冽,能起到消暑、促進食欲的作用。
對於喜食海鮮卻又胃寒者,尤為適宜。
小滿人生
小滿,是一年中最佳的季節;小滿,也是人生最佳的狀態。
滿,但不是太滿;盛,但不是極盛。
中國傳統儒家中庸之道,忌諱『太滿』 、『大滿』,有『滿招損、謙受益』、『物極必反』之說。
因此在二十四節氣的命名上有一個獨特的現象,有小暑必有大暑,有小雪必有大雪,有小寒必有大寒,唯獨有小滿卻無大滿。
『花看半開,酒飲微醉。
此中大有佳趣。
若至爛漫酕醄大醉,便成惡境矣。
履盈滿者,宜思之』
鮮花繁盛之時,雖成熟美艷,卻少了含苞待放的嬌羞,更接近了凋謝之期;酩酊大醉之時,雖肆意酣暢,卻已顯醜態,大煞風景。
這便是儒家倡導的中庸之道:天道忌盈,人事懼滿,月盈則虧,花開則謝。
在面對成功之時,難免滋生驕奢之心。
『自損者益,自益者缺』,為人處世既不可妄自菲薄,也不能過於自滿。
小滿時節,籽粒飽滿
帶著即將成熟的喜悅
給夏天增添一絲期待,一絲繁忙
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用二十四節氣陪你喝酒
寧靜的鄉間,伴著日益升高的氣溫
看著夏季作物日漸成熟
夏日的味道也變得愜意起來
小得盈滿,酒飲微醉
這一杯,喝出人生的智慧