黃酒，其實是一個『小偷』。
偷養分：不手軟的才是好原料
黃關黃酒的原料是糯米，糯米偷養分。
它們從陽光裡偷取養分，吸取光合能量，
它們從空氣中偷取養分，代謝有害產物，
它們從土壤裡偷取養分，運送營養物質。
它們不斷得偷取自然界中的養分，填充自己的身體，
這也是使黃酒擁有獨特口感不可或缺的物質條件。
因為糯米『絕不手軟』，才能讓黃酒更加『卓越出眾』。
偷心血：偷得越多才越珍貴
釀成美酒的過程中，
釀酒師都在仔細觀察，
看糯米偷的養分好不好，
看糯米能否轉化這些『養分』。
采收、篩選、發酵、熟成、釀造……
每一個環節，
黃酒都會把釀酒師的心血偷走。
偷時間：久經歲月方能練就一身精髓
黃關黃酒的品質，
不僅受溫度和濕度等外在條件的影響，
還需要時間作為發酵器，
經過漫長歲月的洗禮，
它們與偷來的時間充分融合，
使粗糙、辛辣的酒體日趨平和，
逐漸轉化成黃金佳液。
偷人心：偷得熟練可誰都不怪
有人偷財偷物，不勞而獲，
還有人偷的浮生半日閑，
黃酒這種偷法最為高級，
先是無所不偷，
後是貢獻精髓。
這才是上上之選。
口感和營養都如此之棒的酒飲，
再讓它偷上百回，
我們也願意。