再冷的冬天也有陽光。
在我們這個容易自嘲『躺平』的時代,吐槽內卷幾乎快成了各行各業的一種政治正確。
然而,不容忽視的是依然有太多在工作中熱情投入的人,他們熱愛自己正在做的事情,讓工作在養家糊口之外擁有了更深層的意義。
本期的酒雲公社·酒圈人物訪談,我們聚焦了4位普通的葡萄酒從業者,他們之中:有人年少創業被騙後得了嚴重抑鬱症,卻因酗酒愛上了葡萄酒,努力考取了WSET,逐而進入葡萄酒行業工作,重新找回了自我。
有人在銷售領域摸爬滾打了10年,始終熱愛這個行業,堅信『寒冬隻是暫時的,未來會更好』有人此前頻繁換工作,孕期後因為進入一家葡萄酒進口公司而回歸職場,邊工作邊帶娃,一幹就是4年,還在去年疫情期間考取了WSET 3級。
有人畢業於美國高校,卻因為喜歡一頭紮入葡萄酒行業。
盡管業績壓力大,收入少的時候也會感到挫敗,但依然感恩在這個行業收獲愛好和事業。
他們都是普通意義上的酒圈普通人,沒有特別高大上的光環加持,甚至可能在此前的很長一段時間裡,拿著不高的工資。
但普通人有普通人的韌性,他們的勤奮、吃苦耐勞和熱愛,讓人心生敬意。
將生命浪費在熱愛的事物上,換來的樂趣也不比『成功『少。
所以我們認為,比起他們對這個行業的認可,更難能可貴的是,他們不畏冒險、遵從內心選擇將愛好作為自己的事業,即便在行業不樂觀的大環境之下依然在平凡中堅守。
以下是他們的自述:
01
創業被騙後我得了抑鬱症,
是對葡萄酒的喜愛讓我重新開始
@胡文傑,上海,選酒師
我叫胡文傑,上海人,95年生人,畢業於上海震旦學院,影像專業《導演系》。
我在大學時候和一個從小玩到大的朋友創業做潮牌,後來這個朋友騙錢跑路了,留下我一個人承擔後果,我在努力還完工廠尾款錢之後,得了很嚴重的抑鬱症,半年沒走出家門。
那段時間,幾乎天天酗酒買醉,除了睡覺就是喝酒,出於無聊,我每天對自己喝的酒進行各種粗略的研究,並接受了原來很不喜歡喝的紅葡萄酒。
正是因為這份『無聊』,讓我開始注意身邊很多細微的東西,甚至第一次正眼看自己從來沒仔細觀察過的窗外,頓悟到自己好像從來沒認真活過,就像從小到大吃的牛排,我從來沒仔細品味過其中的細微之處,似乎每次都是隨便吃掉了事。
此後,我決定走出家門,報名學習了WSET 3級,以此按下重啟鍵,好好的努力活一場,經過努力。
雖然如今才從業四年,我已經是幾家葡萄酒品牌的選酒師,也是羅納河谷阿爾岱雪這種優質小產區的推廣大使。
現在的工作是我畢業後的第四份工作。
中專畢業後做過數控,後來覺得死工資不合適自己,進入大學後讀了導演專業。
做過廣告行業後,感覺自媒體更合適自己,最後選擇了葡萄酒行業,一直堅定到現在。
我很喜歡自己現在的工作和公司,家裡人也相對滿意,不過,他們也顧慮到現在疫情期間,我出差太多會不安全。
對我而言,在酒圈最大好處就是總能吃到千奇百怪的東西,喝到千奇百怪的酒。
大多數人把懂葡萄酒看成了一門給自己加分的技能。
但我更覺著了解葡萄酒是一個好好享受人生的開始。
希望大家找個時間放松的學習一下葡萄酒,不帶著強烈的目的性。
多留心看一下平常會因為匆忙而忽略的風景,認真品嘗每一道菜,喝邊天下美酒,找到最合適自己的酒,找到最合適自己的生活狀態。
好好活著,人間值得。
02
做了十年葡萄酒銷售,
『現在的我更加熱愛我的工作和我所在的行業』
@袁陳嬌,武漢,資深葡萄酒銷售
我叫袁陳嬌,出生於湖北襄陽老河口市,現居住於湖北武漢市,畢業於中南財經政法大學國際貿易專業。
我現在主要從事進口葡萄酒銷售工作,新舊世界的葡萄酒都有涉獵,我做了10年的葡萄酒銷售工作。
最初,我是在中百集團生活劇場工作的時候接觸到了葡萄酒,當時是我畢業後的第二份工作,當時一是看中了葡萄促銷員當時的工資很高,二是自己一開始就對進口葡萄酒有很大興趣,在劇場工作的時候就考了初級侍酒師證,後來就跳槽到了一個專業做葡萄酒的高端會所。
我一直從事的是一線的銷售工作。
在武漢,葡萄酒一直屬於一個小眾的行業,開始的時候也猶豫過、消極過,其中的辛酸苦辣隻有自己知道,但是因為熱愛一直從未真正放棄,現在非常慶幸自己的堅持。
這個行業讓我接觸了各種各樣高端的人士,鍛煉了自己的銷售和社交能力,現在的我更加熱愛我的工作和我所在的行業。
從2007~2021,從商超到紅酒酒莊,從紅酒會所,到門店經營,最後再到商場專櫃。
我已經在這個行業經歷了10多年的摸爬滾打。
我想,我是很幸運的,因為堅持,所以才有了希望,也給了自己一個從理論到實踐的機會。
一直處於銷售一線的我深知在當下社會隻有靠專業、品質和服務才能在行業中真正立足。
做為紅酒行業的一線銷售人員,每個月有銷售業績要求那是必然的,我們店一年下來平均每個月的銷售任務在18萬左右,壓力當然是有的,但是也能扛得住。
作為一名銷售人員,我一直都記得一句話,你的銷售業績就是你的尊嚴,這句話可能適合每個行業的銷售人員,有壓力也才有動力,在近兩年受疫情影響的大環境下,我們的業績或多或少也會有一定的影響,但不能用於我們逃避壓力的借口,市場還是會在,也一直會有需求,人們的生活也還是在繼續在進步,在這種特殊的情況下更要求我們自身要更加專業,更要用心去對待每個客戶,辦好每一場活動…相信在不久的將來,紅酒市場一定會再次迎來屬於自己的曙光。
所以,我個人依然看好這個行業,會把這份事業一直做下去。
03
職場辣媽,疫情期間考取了WSET 3級
@琪琪,廣州,葡萄酒進口公司客服跟單員
我叫琪琪,是廣州人,今年30歲《剛好三十而立,哈哈》,2014年畢業於廣州大學旅遊管理本科專業,現在是一位5歲半孩子的職場辣媽。
2017年9月,準備結束全職媽媽階段想重新投入社會工作,經人介紹面試了一家香港的葡萄酒進口貿易公司的客服跟單職位,不知不覺,已經4年多的時間了。
從完全不會喝酒、滴酒不沾的小白,成為了一個考取了WSETLevel 3 高級品酒師的小小葡萄酒學習人士。
現在我還是在同一家葡萄酒公司工作,負責客戶溝通跟進,電商平臺開拓跟進,日常工作包括客戶訂單售前售後跟進,葡萄酒知識撰寫,公眾號編輯,為公司員工提供葡萄酒知識儲備等。
這份工作應該是我第四份工作吧,畢業後到生孩子前跳槽過幾份其他工作,都是從事旅遊、市場和外貿有關的工作,但工作時間都不是太長,差不多幾個月或大半年就會跳槽。
我十分喜歡現在的葡萄酒職業和公司的企業文化,也當它是我未來終身發展的職業方向,我的家人對於我的工作也是120分支持,2019年去進博會參展出差,家人也是幫我盡心盡力照顧好孩子的日常,這方面我是非常感激他們的。
自從開始接觸葡萄酒這個行業後,就真的越來越被葡萄酒的魅力所吸引,從而讓我更加堅定地去走下去,還在去年疫情這樣艱難的時期都願意付出金錢、時間和精力,在半年內把WSET中級和高級證書都考到手,我認為這是對自己能力的肯定和升級。
04
剛好夠膽,選擇熱愛,
『在酒圈工作,最大的收獲是愛好和事業並存』
@Ariel,成都人,葡萄酒進口公司銷售經理
我是Ariel,86年的,四川成都人,現在往返於美國波特蘭和成都。
本科在哈爾濱工業大學,研究生畢業於VirginiaTech大學的交通工程專業。
在研究生期間,和同學一起開始了解葡萄酒,也去學校附近的葡萄酒莊參觀遊玩品鑒,開始迷上了葡萄酒。
畢業之後嘗試自己從美國俄勒岡州進口黑皮諾到中國,因為成本原因沒有最後實現。
開始加入一家葡萄酒進口公司,目前在這家公司工作了近3年。
我目前的職位是銷售經理,平常的工作就是跟團隊一起完成銷售計劃。
最有挑戰的地方仍然是開發和維護客戶,維持穩定的收入。
其實,我畢業後從事的工作包括在政府的交通部門實習,自己創業語言教育培訓機構,在美國的金融保險公司做咨詢顧問,然後,就是目前的葡萄酒銷售工作。
我喜歡現在的工作和公司。
因為時間靈活,家人也比較滿意。
我覺著在酒圈工作,自己最大的收獲是愛好和事業並存。
也認識了很多愛酒的朋友。
不過,銷量不好的時候收入也會很低,會讓感到低落。
對此,我總結出來的經驗是,每到感到挫敗和打擊的時候,要持續不斷的去思考,並尋找機會。
我目前仍然計劃從事酒類相關的工作。
當然,不一定僅停留在消費層面。
若說起有啥職業發展方面的願景,我希望自己未來能夠更高層面的深入到這個行業。