酒文化歷來在中國非常盛行，『酒品如人品』、『酒逢知己千杯少』『唯酒可忘憂』，酒在中國早就成了一種文化象征……
酒是一種非常珍貴的飲料
人對酒精的迷戀源於動物對成熟果實氣味的迷戀，酒是糧食和水果的精華。
人們用酒來祭拜天地祖先，用酒來慶祝佳節招待親友，是因為重要的儀式珍貴的情感理應奉上最好的飲料。
飲酒使人放松
放松的心態得益於放松的環境，進入酒場，前菜一端，似乎就營造了一種飲酒的氛圍，這種氛圍輕松而愉悅，讓人忘記一天的工作煩惱，忘記感情的不愉快，忘記生活壓力……
飲酒引起共鳴
所謂『知音難覓』，初次見面，你我皆是愛酒之人，打開話匣子，便有一種一見如故之感，三杯酒下肚，吐盡心中話，結交一摯友。
匹配傳統文化
中國自古以來便有『家天下』的說法，逢年過節，一家人團聚，美食美酒上桌，親情便在空氣中彌漫；聯絡感情，邀友人小酌，三杯酒下肚，友人間的關系不自覺拉近；情正濃時，備燭光晚餐，對飲一杯，愛情在浪漫的情調中升華。
傳統文化中的感情可以在酒中寄托，重情重義的傳統文化也可以在酒中得到升華！
