2019年5月11日,由波爾多及優級波爾多產區葡萄酒工會、法國駐華使領館商務投資處聯合舉辦,戛法國際教育承辦的第四屆中國高校大學生侍酒師大賽上海賽區決賽在中國《上海》創業者實訓基地正式揭開帷幕。
戛法國際葡萄酒教育學院聯合院長Ben Lin致開幕詞
本次比賽,我們有幸邀請到了四位重量級嘉賓來參加上海賽區決賽,擔當現場專家評審團。
大賽評委
評委考核中
戛法國際葡萄酒教育學院聯合院長——Ben Lin先生
資深媒體人,葡萄酒智庫主編,酒播客項目負責人,網易簽約作者——武守衛先生
意大利葡萄酒品酒師與品酒大師協會中國區負責人——Marco Gallardi先生
法國國家侍酒師及葡萄酒顧問——許竣哲先生
賽前準備
下午比賽正式開始,在主持人介紹完賽事規則以及各位來到現場的評委之後,比賽正式開始,隨後選手進行了抽簽決定比賽順序。
選手抽簽
比賽剪影
臺上一分鐘,臺下十年功,經過三個多小時緊張的比賽,選手們紛紛展示出了青年侍酒師的天分和才能,評委在經過了十五分鐘的討論之後才在前三名的人選上達成一致。
最後由Ben Lin先生宣佈了冠亞季軍的歸屬,並為前三名頒獎。
冠軍
王星星
南京師范大學
亞軍
顧哲豪
廈門大學國際學院
季軍
彭 博
上海旅遊高等專科學院
賽後大合影
恭喜成功晉級全國總決賽的同學能再接再厲,取得好成績,同時也希望明年有更多優秀的同學能夠參加大學生侍酒師大賽,明年上海我們不見不散!
賽事背景
2014年,波爾多及優級波爾多產區葡萄酒行業工會首次在比利時發起創立『波爾多及優級波爾多高校大學生侍酒師大賽』。
2016年,為提升高校學生的侍酒師專業知識技能、傳播法國專業侍酒師文化, 波爾多及優級波爾多產區葡萄酒工會決定將這一比賽帶進中國。
在之前兩屆比賽的成功基礎之上,今年的比賽進一步擴大規模,旨在吸引更多優秀的中國年輕人加入這一行業。
第三屆上海賽區選手與Ben院長決賽合影