釀酒設備大師兄說五糧酒。《圖+文》

四川省宜賓五糧液酒廠生產,五糧液牌,大曲濃香60度、52度、39度。

五糧液酒無色通明,具有濃鬱,純畫龍點睛的乙酸乙酯為主的酯類香氣,味渾厚、甘美、凈爽,香味諧調、回味悠長。

五糧液是以優質高梁、梗米、糯米、小麥、玉米五種糧食為主要原料,以小麥子制曲為糧化發酵劑,以稻殼為填充劑,用泥窖、續、固體發酵、混餾,再經貯存,精心勾競兌調味而成的濃得型白酒,故名『五糧液』,是享譽國內餐的名酒之一。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲金獎。

至1995年先後共20次在國際博覽會上獲金獎。

根據商場抽查,仿冒名酒以五糧液最多。

真品五糧液商標用紙、印刷、顏色規范。

『五糧液』三個字系用凹版印制,外表潤滑,有凸出感,字體明晰,邊際不毛,字體線條無開裂,整體顏色飽和,套印準確,印刷精美商標上的凈含量,酒精度、原料、廠名、廠址等鉛印部分的各小字非常明晰。

假『五糧液』商標印刷粗糙,『五糧液』三個字筆劃有開裂。

印刷用油墨光潔度欠好,整體顏色不豐滿,不均勻,字體邊際含糊,毛糙。

再從酒瓶上看,真品玻璃系用高白料或一般白料制成,造型典雅,玻璃白凈、通明、整體均勻精美無、無氣泡、無褶皺,瓶上字體明晰端正。

假酒酒瓶粗糙,有褶痕、氣泡,瓶上的字也不明晰。

『五糧液』瓶蓋子的接口外《即鎖口》連接的是否平整、潤滑。

五糧液瓶蓋上是否有防偽符號,符號是否正規。

五糧液瓶蓋采用金屬扭斷蓋,顏色為金色,光潔度好,蓋頂印制該廠廠徽圖畫,周圍字體明晰端正,鎖口平整潤滑。

瓶蓋頂部有兩項防偽措施:一是光刻,從1993年7月1日、10月1日起,分別在五糧液鼓型和晶質瓶蓋頂部,打上激光光刻圖畫——五糧液酒廠廠徽,用10倍放大鏡觀察,明晰可見,線條因激光灼糊而略顯黑色,用手或濕佈無法擦掉;二是隱形噴碼,從1994年1月1日起,在鼓形和晶質型五糧液瓶上運用暗噴,在紫外燈照射下,可見藍色廠徽圖畫和『W·L·Y』《五糧液漢語拼音縮寫》,整個圖畫顏色均勻,線條明晰,概括清楚,沒有開裂。

敞開瓶蓋時,用於沿箭頭方向稍加擰動即可旋開,絕無運用剪刀剪斷撬開之必要。

冒充五糧液酒瓶蓋,圖畫、文字不端正,制造粗糙,運用鋁材較薄,顏色昏暗,光潔度差。

鎖口工藝水平低,不平整潤滑,乃至有的還有硬器揉捏磕碰造成的凹痕跡。

一些冒充五糧液酒瓶蓋上也有仿制的防偽標識,但冒充光刻圖畫多為硬器揉捏而成,圖畫及線條呈白色,線條含糊、有開裂,有的可用濕佈擦掉,有極少量冒充噴碼圖畫,有的線條之間連接欠好而顯含糊。

1995年6月10日該廠推出五糧液高級防盜蓋三防蓋,高防改進型《紅色》,該蓋系從意大利原裝進口,其特點是酒液可從瓶口倒出,但不能回灌,蓋身色澤鮮明,光潔度好,印有『五糧液』字樣。

在蓋的上、下端有一拉帶,拉帶上有一金色鋁質環。