『難懂的語言,好喝的酒』——德國產區詳解。《圖+文》

德國葡萄酒的歷史悠久,最早可以追溯到羅馬時代,『難懂的語言,好喝的酒』用來形容德國葡萄酒再合適不過了。

德國不但出產啤酒,也是世界十大葡萄酒的生產國之一,同樣也是世界級雷司令葡萄酒集中度最高的出產國。

我們先看上面第二個酒標,它是非常著名的一個德國的名莊,我們稱之為德國酒王,伊貢米勒。

這款酒的普遍評分是非常高的,均分常年都在95分以上,當然也是比較貴的。

在一些好的年份,這款酒可以陳年達到70年甚至更久,且隨著時間的增長,它的價值會不斷的提升。

這款酒的風格比較優雅、細致和精致,是德國較好的雷司令之一,五年前這款酒大概均價在3萬多左右,現在已經翻倍達到6萬多。

德國葡萄酒不僅在品質方面有不斷的提升,而且他每年很具有特色的一個葡萄酒皇後的選舉也是備受矚目的。

德國葡萄酒的公主和皇後的選舉至今已經有70多年的歷史了,並在1949年開始進行全國性的一個評選,他們的候選人必須是來自於葡萄酒生產世家,或者是受過完整的葡萄酒相關專業類似於種植學、釀造學等專業教育的女性,然後通過層層角逐,然後最終選出兩名葡萄酒公主和一名葡萄酒皇後。

她們不僅僅是樣貌非常的美麗漂亮,同樣也是葡萄酒領域的專家,常年作為德國葡萄酒的一個形象大使。

對於沒有喝過很多德國酒的朋友來說,如果沒有自己喜好、熟悉的品牌或者是酒莊,這時候我們可以通過VDP這一個標識來進行選擇。

我們經常會在德國葡萄酒的瓶頸上面看到一隻叼著葡萄的老鷹,這個標志就是VDP的象征,它是德國頂級葡萄酒聯盟,簡稱為VDP,現在已經成為德國優質葡萄酒的一個標志性的記號。

所以我們在選擇德國葡萄酒無從下手的時候,我們可以通過觀察它瓶頸上面是否有VDP的這一個標識來選出我們自己覺得優質的一個葡萄酒。

未完待續……