董酒是中國八大名酒，其是董香型工藝酒的代表，在十七大名酒中，其與西鳳酒分屬小眾香型酒代表。
董酒廠位於貴州省遵義市，酒廠曾經有輝煌的過去，在其最巔峰的80年代後期至90年代初，茅臺對其都要禮讓三分。
然而從90年代中期開始，隨著貴州酒行業的不景氣，董酒廠隨即沒落。
1997年，振業入主董酒，其在進入之初推出了不少產品，然而市場反應平平，我喝過一些那時期的董酒，整體感覺品質一般，其路數雖然是90年代初的紅董特點，但酒體及風味濃鬱度比紅董弱了太多。
2005年，董酒推出了新的高端系列產品振業董酒12年、18年和30年，通過一年多的培育，其在市場中有了一定的反響，然而在這時，振業出手董酒，酒廠於2007年再次改制。
改制之後的董酒廠隨即換掉了原來的產品，國密董酒於是上市。
從2007年開始至今，國密董酒已經在這個市場中存在了13年，在酒友圈中，不少酒友認為09年及以前的國密董酒品質是最經典的，其香氣濃鬱、口感豐富、個性強烈，之後的國密董酒品質一步步下降，酒體及風味越來越柔、越來越弱。
也正是因為如此，早期國密成立董粉圈裡炒作的對象。
說到早期國密，我喝過幾款，但沒有喝過大家很期待的07年第一批國密。
我喝過的最早國密是20090108批次的國密董酒。
倒酒聞香，此酒香氣是風油精氣息、酸餿味、檀木香、肉桂香、茴香、藥焦香的復合香；入口品鑒，此酒入口香氣較強勁，紅董時期的藥香和國密時期的酸餿香融合其中，口味甜中帶焦並帶酸，酒到中段，酒體的藥焦味開始弱化，酸甜之感更加凸顯；尾段收口較凈，餘味有張揚的酸餿及小茴、肉桂香氣回味。
整體此酒是兩個時期、兩種路數董酒風格的過渡，其有紅董時期濃鬱且有沖擊力的藥香，也有後期國密的酸餿甜柔。
相比之下，09年後期國密董酒雖也是這個特點，但紅董的藥香感覺要弱化一些，因此酒體顯得柔和一些，濃鬱度淡一些，酸甜感更突出一些，我品鑒的20090825批次嶽飛國密便是這種風格的典型。
相比嶽飛國密，20101220批次國華國密的紅董藥香則更弱一些。
說到國華國密，曾有人說其是特級國密的前身，畢竟特級國密是2011年上市的，然而我將其與2014年的特級國密對比，其沒有14年特級國密的氣場及水平。
說到特級國密，是在國密董酒的基礎上推出的一款更高端的董酒，我喝過12年和14年批次的特級國密。
對於這兩款酒，我不是直接對比喝的，但憑感覺上兩者的風格路數是一樣的。
倒酒聞香，特級國密是檀木、肉桂、藥焦香、茴香、青草、生桃的復合香氣；入口品鑒，此酒入口醇和連綿，入口香氣有沖擊力，後段收口凈爽，回味有淡淡的紅董復合藥曲香回味。
整體此酒檔次與09年後期國密董酒相當，風格上突出了紅董時期的藥香特點，酒體在紅董時期基酒的基礎上調了一些中糟酒和酒醅酒，這種設計不同於早期國密，早期國密運用了酸餿基酒勾兌，因此酒體顯得不夠純凈，特級國密的這種設計，降低了酒體的酸餿之氣，也使得紅董時期藥香特點得以更好呈現。
說到國密董酒的紅董風格，到了2012年，其基本消失。
不過早在2010年的國密董酒中，其紅董的特多已經不明顯了。
說到12年國密，曾有酒友說早期的經典董酒品質好於這一時期的國密。
說到經典董酒，是後期紅色經典的前身，經典董酒是繼國密董酒之後推出的一款產品，此酒定位低於同時期的國密董酒。
說到經典董酒，我喝過20090304批次的酒。
倒酒聞香，此酒香氣檀木、肉桂、小茴、藥焦香的復合藥香突出鮮明，但細聞之下，這種香氣不夠飽滿；入口品鑒，此酒入口復合藥香濃鬱，沖擊力強，中後段香味收口，尾味有淡淡的復合藥焦香回味；酒體上，此酒先甜中帶焦及微酸，而後醇甜中帶微酸。
整體此酒相比同時期國密董酒，酒體的連綿性、風味的強度要弱化一些，除此之外，其在酒體設計中也弱化了酸餿氣息呈現，而這也讓紅董時期藥香得以更好凸顯。
對比12年國密董酒，09年經典董酒的紅董時期藥香確實更加鮮明一些，入口藥香也更強一些，但國密董酒的連綿、飽滿感要更好一些，個人覺得12年的國密董酒品質還是要好於09年的經典董酒。
說到早期經典董酒，我除了品鑒過09年54°的經典董酒以外，還品鑒過08年的41°經典董酒，相比09年經典董酒，08年41°經典董酒的酒液明顯偏黃，整體此酒的風格與09年經典董酒是一樣的，但酒體顯得柔一些，強度顯得弱一些。
對於早期國密董酒，不少酒友也好奇早期國密董酒相比振業12年品質誰好誰壞，說到振業12年，我手上有款20070105批次的振業12年54度的酒。
倒酒聞香，此酒香氣是紅董時期的藥香復合香及濃香窖香的混合氣息；入口品鑒，此酒入口醇和，風味是窖香協調藥焦香、檀木氣息、肉桂、茴香的復合香，酒體前段突出，中後段收口，尾段有淡淡的藥香復合香回味。
整體此酒水平比我手上的09年國密董酒明顯要差，主要在於收口較快。
在風格呈現上，其沒有國密董酒的酸餿之氣，展現更加純凈一些，突出了紅董藥香和濃香窖香的復合氣息。
說到振業董酒，是振業入主時期生產的董酒，其從1997年下半年到2007年上半年。
對於振業董酒，分振業前期董酒和振業後期董酒，振業前期產品比較多，有濃香酒、十年陳釀、繼承前期產品包裝的方董、褐董等等。
說到振業前期董酒，我喝過01年45°的董酒和54°的方董。
45°的普通董酒品質很一般，但展現的還是純正董香的風格，其是紅董路數，但比紅董的濃鬱度和強度要弱太多，整體水平檔次跟現在的暢想國密差不多。
01年的54°方董也是紅董的路數，其酒體中沒有其他風格酒混入，但風味和展現力上還是很弱，整體水平跟09年經典董酒差不多。
振業後期董酒主要指的是振業出手之前的振業12年、振業18年和振業30年，這系列產品是05年上市的，到07年結束。
說到這三款振業董酒，振業12年和振業18年在圈裡有較多的討論，相比之下，振業30年因為產量少，價格高，討論的反而並不多。
說到振業12年，不少酒友好奇其品質會不會好於早期的國密董酒，剛才的評鑒已經說了，其品質比09年國密董酒明顯要差。
對於振業18年，不少酒友也好奇其品質相比國密1997究竟誰好誰差，下面我來對比品鑒一下。
我的振業18年是20060714批次54°的酒，倒酒聞香，此酒香氣濃鬱、陳斂，其是藥焦香、小茴、檀木、肉桂復合香，細聞香氣帶點淡淡的窖香。
入口品鑒，此酒入口濃鬱，酒體醇和連綿，入口藥香濃鬱，有沖擊力，但其藥焦苦味並沒有穿透酒體，因此酒體是焦甜入口；酒到中段，此酒蜜甜、醇甜的復合甜味開始突出，尾段酒體弱化，收口有淡淡的藥香復合香。
整體此酒較好的展現了紅董時期董酒的風格特點，但酒體較紅董有明顯的弱化，中後段酒體的勁道不足。
說到國密董酒1997，是董酒收藏級別的基礎產品，在此之上還有1987和1977。
1997是最基礎的酒，對於這三款酒，都是59°的高度酒，這也是董酒的黃金度數。
我的1997是20120918批次的酒，倒酒聞香，此酒香氣濃鬱陳斂，其是藥焦香、小茴、檀木、肉桂氣息、風油精氣息、酸餿氣息的復合香；入口品鑒，此酒入口醇和連綿，酒體甜焦中帶有一絲酸味，其酒中後段要比振業18年要顯強勁；收口之後，口腔有藥香復合香回味。
整體此酒品質好於振業18年，主要是展現力好些。
從風格上，振業18年的窖泥味有點出頭，而1997則帶有國密時期的調味酒風味。
相比紅董，此酒展現力、風格純凈度還是有弱化，整體水平紅董更好。
其實在國密1997和振業董酒18年之間，還有一款檔次與之相似的董酒，那就是湯加國密。
說到湯加國密，是湯加王國王室特供用酒，這款酒的品質設計比同時期的國密董酒要高，說到湯加國密，我手上也有一款，其是20090114批次54°的酒。
品鑒此酒後個人覺得其品質檔次跟董酒1997相似，但相比1997酒體要弱化一些。
說到湯加國密和1997的對比，有人認為湯加比1997好，有人認為湯加不如1997。
個人認為，這兩款酒的品質檔次是相似的，但不同批次品質可能存在差別。
就1997來說，我與酒圈一些朋友交流過，不同批次的1997品質還是存在一些差別。
總的來說，07年前後的董酒品質是一個過渡風格，其有紅董時期的董香酒風格，也有其他風格董香酒調入，個人覺得其應是用紅董時期的基酒調味而成。
但隨著時間的推移，由於酒廠老基酒一點點變少，復產董酒風格不同於紅董時期董酒，因此其濃鬱的董香慢慢變成而後的酸餿董香。
最後，關於我對這一時期董酒的風格特點及水平檔次的理解，作為酒友及行業的您怎麼看？
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