與酒商聊天很有意思,有的聊得很投機,有的聊不下去。《圖+文》

最近白酒行情不好,與我聊天的行業朋友變多了。

看來錢不好賺,大家也都變閑了。

在與我聊天的行業朋友中,不少是不知名的小品牌酒商,想與我合作賣酒。

說實話,找我合作賣酒的朋友,為什麼不先看看我是幹什麼的?

不要看到我是一位白酒主播,有幾個人關注,就是一個可以合作掘金的機會。

與一些酒商交流,也挺有意思,他們信誓旦旦地告訴我,我的酒品質好,有性價比,你喝了絕對能滿意。

對於這話,我都聽了百八十遍了。

說實在話,如果一款酒喝了讓我真覺得有性價比,這個酒賣原酒絕對不賺錢,甚至要虧本。

畢竟我玩白酒測評這麼多年,什麼品質的原酒對應什麼價格、成本,我還是心裡有底的。

因此在我面前沒必要說一個不知名的小品牌酒有性價比,因為絕對的性價比你玩不起,而且白酒本身就不是一個賣性價比的產品。

除此之外,在消費白酒的時候,消費者也不是因為一款酒有性價比才購買,雖然他們經常在口中說要找有性價比的酒,但在實際消費中他們往往朝著有價值的商品購買,畢竟當前喝酒更多喝品牌。

就像在許多稍微正式一點的商務場合,都是用茅臺酒,其他品牌高端酒,諸如青花郎、君品習酒價格雖比茅臺便宜一半,但就是不好使。

除此之外,有一些酒商喜歡跟我講故事,講他們酒廠的歷史、傳承,有的甚至跟我講酒質,說我們的酒從來不勾兌,100%純糧。

說實在話,在我面前能不能聊點實際的:你這酒進價多少,賣價多少,賣了多少,供哪些渠道,哪個酒廠生產,酒廠產能多大,多少個窖池。

市場方面賣給誰,反饋如何,有沒有分銷渠道……

我的這一串問題,幹懵了一些酒商,當然也有一些酒商會耐心回答我的這些問題,不過有些酒商回答得也挺有意思,感覺他就沒去過酒廠。

問他說酒廠有1000口窖池,然後一年可以釀造20000噸酒,一個窖池一年產20噸酒,我也是頭一次聽說。

當然也有一種情況可以解釋這種現象,那就是這家酒廠大量生產液態法白酒。

因此對於酒商,回答我的一些問題,還是要如實回答,一些內容是真是假,我是能判斷出來的,畢竟我有一定的專業基礎。

話說太飄,我也不知道如何繼續往下聊,既然你們品牌有那麼大的能耐,為何來找我?

其實很多酒友不知道,我與這些酒商聊天,更多聊的是營銷的內容,因為除此之外真的沒別的能聊。

不少酒商找我其實是想借我的平臺賣酒,但他們並不知道互聯網圈層是一個高度信息透明的圈層,線下營銷可以找點不識貨的客戶圈錢,互聯網上則不一樣,這裡有資深酒友,酒商,還有許多酒廠的品牌、營銷人員,在這裡宣傳小品牌酒,人家有辦法把你的信息扒拉個底朝天。

你本來是通過賣信息不透明賺錢的,結果不透明被扒透明了,你怎麼賺錢。

所以聊到最後,為什麼我隻能跟他聊白酒營銷,因為沒辦法,但想起來也挺有意思。

因此對於當前白酒,有渠道資源的朋友,結合自己的渠道、資源容量來尋找產品玩;沒渠道、資源的朋友,也可以玩,但不建議投錢,可以跟著別人一起玩,少賺點就少賺點,畢竟白酒當前不好做,沒資源渠道別亂投錢。

至於白酒賽道可以玩不是因為別的,而是現在很多行業都不好做,這樣一對比,白酒也不算是一個很差的行業。

其實不管做哪一個行業,貴在一個堅持,大家都知道:機會總會留給有準備的人。

當然白酒不好賣,但許多酒商還堅持賣酒,主要原因是維持客戶流量,做好準備,迎接下一次白酒行情的機會。

當然堅持的同時,不少酒商也在努力學習,提升自己的專業知識。

其實在任何一個領域工作,知識都是非常重要的。

就我來說,最開始寫白酒平臺隻是想簡單寫點酒評,但隨著自己運作的不斷深入,我發現我的讀者不僅僅需要酒質鑒評信息,還需要圍繞酒相關的其他內容,於是我開始發散學習,以品酒為核心,圍繞白酒整個領域展開學習。

隨著我學習的深入,我也發現白酒裡面的其他信息與品酒酒質是有關聯的。

比方說酒廠的產能、品牌發展跟降質的關系,畢竟來說品牌發展太快,優質酒產能供給不足,品質多少都會出現降質的情況,當你把這些關系梳理清楚的時候,你甚至都可以估測哪家酒廠品質可能會在哪個時間出現降質的情況。

我與酒商聊天,喜歡與知識豐富、思維開闊的人聊天,畢竟與他聊天,可以增長我的見識,開闊我的視野。

當然,尊重我內容的酒商我也很喜歡聊,畢竟他能理解我做的事,而不是簡單的講客氣,這一點我覺得很不容易。

在這裡我非常感謝瀘州老窖和董酒的部分一線工作者,雖然我的文章曾有寫過他們的品質降質,產品沒有性價比,但這並不影響我與他們的交流。

甚至是產品降質的事,在聊這些話題時,他們也能夠耐心地聽我的解釋,也能夠理解我的測評及其中所講的道理。

其實運作白酒,不管酒廠、酒商,你有多大規模、多強實力,你也跳不出白酒的那些規律,我們隻能順著大環境、大潮流找合適的方向發力。

背道而馳隻會消耗自己,不管你有多大的實力,最後也會燈枯油盡。

在與酒商溝通時,我不喜歡那種把我當小白的人聊天。

記得有一次,有一位某大廠出來的國評跟我聊白酒,說現在大多數白酒都是加了添加劑的,然後他找到了一家傳統酒廠,釀造傳統工藝純糧酒,很有性價比,品質比許多大廠酒好,想讓我嘗試。

對於這種聊天,我真的很無語。

其實這種話,跟一些不懂行的人說這些許有用,畢竟他的職級擺在這,但跟我說就沒有意思了。

其實很多酒商找我聊天就是這樣,說自己的酒信誓旦旦,談人家的酒一無是處,可能這是酒商面對消費者的一貫套路。

但要知道跟我聊天不是跟消費者聊天,你覺得你這樣跟我聊我會正眼看你嗎?

其實營銷溝通有個前提就是你要知道你聊的對象是誰,結合他的情況應該怎樣聊。

除此之外,還有一類人我不喜歡多聊。

就是喜歡跟你閑聊套近乎,還有提問套近乎。

說實話,當前生活節奏很快,大家沒太多時間閑聊,有什麼事直說就可以了。

說到一些喜歡套近乎的人,也很有意思,當他真的有需要的時候,他卻說不清楚他需要啥,隻會說客套話。

還有不少套近乎的就是想讓我幫忙還價買個便宜酒,對於有這種想法的朋友,勸您還是放棄吧,別浪費自己的時間。

對於酒友酒商的提問,我很歡迎,每一個問題都會看,但我隻會回答值得的問題。

經常有人問一些我平臺寫過的問題,對於這類問題,我會告訴他看看前面的文章就可以了;還有一些人喜歡問一些諸如暗箱操作等敏感問題,對於這類問題,我一般不會回應。

其實對於提問題,提得好,我會很關注且重視你,如果經常提那些有的無的,沒有意義的問題,我最終會屏蔽你。

在酒圈,有部分酒商喜歡向我咨詢比較深的問題。

比方說當前白酒行情不好,該怎麼運作,或者是自己想定制一款酒,該怎麼操作。

其實這類一兩句話說不清楚的問題,我一般都是電話溝通。

溝通當中不少酒商會很真實地告訴他的情況,而這有利於我結合你的實際條件提供建議。

當然也有酒商不願說自己的情況,那我也隻能說說白酒的大環境及操盤的一般規律。

更細節的內容我沒法提供,畢竟酒商操盤是因人而異的,大商有大商的玩法,小商有小商的玩法,圈層有圈層的玩法,流通有流通的玩法……當我不清楚你的情況時,我也沒法結合您的實際情況提供建議。

除此之外,也有一些酒商喜歡吹噓自己,提供一些虛假信息,一般來說,碰到這種人我都敬而遠之,生怕他打雷被劈連累到我。

在白酒圈,不缺吹牛的人,尤其是那些不知名的品牌,市面上沒見過他們的產品,卻動不動說他一年賣了幾十個億,幾年後便可上市,碾壓茅臺,對於這些品牌,你看我碰過沒?

說實在話,那些豪言幾年後上市的酒,幾年後還在不在都是個問題,而這也是我對這類人敬而遠之的原因。

其實我做白酒平臺,也喜歡交友,但隻交平等、真誠的朋友。

平等是基礎,真誠是態度,在這個基礎上,有淵博的白酒知識或有用白酒資源的朋友則更加完美,其實在圈裡,誰都想結交彼此平等、真誠且又能夠互補的朋友,畢竟視野越開,資源越廣,便可做更多有意義的事。

說到這裡,大家找到了勾搭上我的辦法嗎?

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