2018年11月3日,正值上海秋高氣爽的時節,由波爾多及優級波爾多產區葡萄酒工會、法國駐華使領館商務投資處聯合舉辦,戛法國際教育承辦的第三屆中國高校大學生侍酒師大賽華東賽區決賽在中國《上海》創業者實訓基地正式揭開帷幕。
本次比賽,我們有幸邀請到了六位重量級嘉賓來參加華東賽區決賽,擔當華東賽區決賽的專家評審團。
大賽評委
賽前合影
後排左5:上海市人力資源和社會保障局職業鑒定中心書記——崔立強先生
後排右1:搬酒網創始人、總裁——戴航先生
後排右2:上海外灘悅榕莊人力資源總監——湯蓓女士
後排左4:寧波香格裡拉酒店首席侍酒師——Emma女士
後排左3:法國CAFA葡萄酒學院高級講師、法國國家侍酒師及葡萄酒顧問——喬懿女士
後排右4:南京工業大學浦江學院酒店管理客座教授——王玫女士
比賽用具
下午一點三十分,在主持人介紹完賽事規則以及各位來到現場的評委之後,戛法國際侍酒師學院院長林瑞兵先生宣佈比賽正式開始,隨後選手進行了抽簽決定比賽順序。
選手抽簽
第一位選手準備上場
比賽剪影
經過三個多小時緊張的比賽,六位評委也對心目中的優秀選手有了初步的判斷,但是因為選手實力都非常接近,評委最終在經過了十五分鐘的討論之後才在前三名的人選上達成一致。
最後由林瑞兵先生最終宣佈了冠亞季軍的歸屬,並為前三名頒獎。
冠軍
周振康
上海工商PICH餐旅服務學院
亞軍
甕華偉
上海杉達學院
季軍
薑慧染
廈門大學
賽後大合影
祝進入決賽的同學能夠取得好成績,同時也希望明年有更多優秀的同學能夠參加大學生侍酒師大賽,明年上海我們不見不散!
賽事背景
2014年,波爾多及優級波爾多產區葡萄酒行業工會首次在比利時發起創立『波爾多及優級波爾多高校大學生侍酒師大賽』。
2016年,為提升高校學生的侍酒師專業知識技能、傳播法國專業侍酒師文化, 波爾多及優級波爾多產區葡萄酒工會決定將這一比賽帶進中國。
在之前兩屆比賽的成功基礎之上,今年的比賽進一步擴大規模,旨在吸引更多優秀的中國年輕人加入這一行業。
比賽於2018年9月1日啟動,隨即得到了全國各大院校的大力支持,本屆比賽面向的中國高校數量規模也超過了50所!
編輯:Max
攝影:Durio
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