21世紀我們應該喝什麼酒最健康？
我們現在飲酒應該由白酒向果酒、養生酒、保健酒的方向去發展。
現在的白酒市場追求是有營養、有特色、有口感，但是有營養又有特色，而且口感又好的美酒就少見。
今天就給大家介紹一款天然保健藥物- 洛神花酒
洛神花的花萼同時還可藥用，其味酸、性寒，具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、解毒、解酒等功效。
是一個很好的天然保健藥物。
準備原材料：
洛神花、冰糖、高度酒
1.洛神花清洗幹凈
2. 把花萼和籽分開﹔
3.晾幹水分《不要爆曬﹔
4.開始做準備工作：準備好一個幹凈無水氣的大玻璃罐、白酒、冰糖和洛神花《白酒的濃度略高一點，最好是五十度左右﹔》
5. 首先把洛神花加入玻璃罐中﹔
6.加入冰糖﹔
7. 倒入白酒﹔
8.這是剛剛泡上的洛神花酒，肉眼能看到細細的紅絲飄出，慢慢把冰糖染紅﹔
9.一個小時左右，冰糖融化了，整罐的白酒變的鮮紅鮮紅的，可美了！就這樣密封起來，泡上兩個月完美的洛神花酒就可以開喝﹔
洛神花的功效和作用：
有清熱去火的功效，夏天喝很敗火的，對嗓子也有好處，不過由於性涼，所以生理期，妊娠期的女性不宜嘗試。
洛神花具有解熱、抗高血壓、有補血,治療肝病、平衡身體內的酸堿值的效果。
可消除疲勞及便秘，並具有利尿、促進新陳代謝的功效。
清熱解渴，清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。
富含維生素C，可改善體質。
解毒、利尿、去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。
味酸，有活血補血、養顏美容的功能。
能生津止咳，幫助消化，增強胃功能。
洛神花的萃取物，對於預防癌症、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效;對於幫助女性生理周期也有不錯的效果。
燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效，不但可以消暑降火，還可以提神解勞。
去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒。
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