昨天我們講到波爾多這個大產區的概況，今天我們繼續來講波爾多酒標的其他知識。
下面這張酒標，是一個比較典型的、我們稱為超級波爾多，或者優級波爾多的同屬於大產區級別的葡萄酒。
它在酒標的標註上，跟前面說的大產區級的區別在於，它會在BORDEAUX這個單詞後面加上一個超級——也就是SUPERIEUR這個單詞。
這種超級波爾多葡萄酒，它跟前面的大產區波爾多相比，差別並不是特別明顯。
因為它們都是屬於大產區級別的葡萄酒，產量較多，價格較便宜。
唯一的區別在於，它的最低酒精含量的要求會比一般的波爾多大區級的酒高半度。
上圖的這張酒標，大家隻需要注意它最下方用紅圈標出來的那個地方，這是一個裝瓶的信息。
之前的一張酒標是酒莊進行裝瓶，而這張酒標指代的是，這一款葡萄酒是由酒商來進行灌裝的。
大家可以注意看它下面的術語是怎麼寫的，我們用下面的圖片來進行一個總結。
在波爾多，一般常見的裝瓶者術語會有三種，分別是Mis en Bouteille au Chateau，原酒莊裝瓶；Mis en Bouteille a la Propriete，也是原酒莊裝瓶或者是在莊主擁有的一處地產進行裝瓶；最後一種是Mis en Bouteille par，這是意味著它可能是由個人、組織或是公司進行裝瓶，也就是我們說的酒商裝瓶。
在波爾多這個產區來講，絕大部分好的葡萄酒，或者說質量比較優質的葡萄酒，都是由原酒莊來進行裝瓶的。
接下來我們進入另外一個非常知名的產區，梅多克，我們來講一下梅多克的酒標。
大家可以看到，這款酒是來自一個叫做PAUILLAC——就是我們圈出來的PREMIER GRAND CRU CLASSE一等特級莊園下面的這個法文單詞——的村莊級的葡萄酒。
酒標最下方紅圈標出來的，就是它的原產地控制命名，說明是來自於這個叫PAUILLAC的村莊。
最上面的紅圈標出來的，則是它的裝瓶信息，也就是酒莊裝瓶。
梅多克這個產區在1855年的時候，受到拿破侖三世的要求，要求當地給他提供一份榜單，把當時所有在波爾多地區進行銷售和生產的這些品質非常好，並且有聲譽的酒來進行分級，以籌備即將舉行的世博會。
為了應付他的要求，當時就根據售價和聲譽列出了一份列級酒莊的名單。
這就是我們現在所熟知的1855分級，1855分級制度一共選出了87家酒莊。
在這87家列級酒莊中，梅多克地區有60家酒莊入選，這60家列級酒莊都來自於四個非常著名的產酒村。
回到一開始我們說的，整個波爾多地區出產的質量最好、價格最貴的這些葡萄酒，如果我們從等級上來分的話，其實是屬於村莊級的AOC。
當時梅多克的這個1855分級，把梅多克地區的60家以及一家來自於佩薩克-雷奧良的奧比良酒莊，共61家酒莊，分成了5個等級。
一級的質量最好，同時也是最貴的。
我們這張酒標上面的這個拉圖酒莊，它是一家非常有名的1855一級莊。
大家可以注意看一下，它在GRAND CRU CLASSE前面有一個PREMIER ，這個單詞隻有在一級酒莊的酒標上面才會出現。
其他的酒莊，不管是二級還是五級，都隻會說GRAND CRU CLASSE，而不會有PREMIER。
好啦，關於波爾多部分的酒標就先講到這裡。
波爾多酒標還有許多內容我們在這篇文章中還沒講到，比如CRU BOURGEOIS、CRU ARTISAN、格拉夫列級莊分級、蘇玳產區酒標，還有更多的波爾多右岸的葡萄酒產區的風格、酒標以及整個波爾多不同產區的年份評分等內容。