9月6日下午，為期3天的2018 TopWine 國際美酒美食博覽會在上海新國際博覽中心完美閉幕。
法國CAFA葡萄酒學院上海中心《簡稱『戛法上海』》作為本次展會的協辦方，對展會的順利舉辦表示衷心的感謝，並祝福TopWine美酒美食博覽會今後越辦越好，戛法上海將一如既往地鼎力支持TopWine的每次活動。
人山人海的展會現場
CAFA培訓的侍酒師現場侍酒
CAFA在Topwine的展位
新國際博覽中心N5館一萬兩千多平米的展出面積中聚集了眾多葡萄酒、美食相關行業的標桿企業。
在為期3天的展期中，接待了全球約1.5萬名專業買家，各地葡萄酒供應商、經銷商、餐飲采購、商超百貨采購經理等專業觀眾參觀品鑒，團購團體、上百家國內外葡萄酒業媒體強勢聚焦此業內盛事。
可謂亮點頻頻，精彩不斷，持續霸屏葡萄酒界朋友圈！
本次展會不僅匯聚全球優質葡萄酒與高精尖餐廳，展會現場也是一個巨大的知識寶庫。
現場還開設了20場同期活動，餐酒搭配大師班、品鑒專區，由葡萄酒界大師級專業人士教你喝、陪你吃、帶你品！超多幹貨，吃喝玩樂的同時，讓你分分鐘漲姿勢！
最受歡迎的餐酒搭配品鑒區
Debra Meiburg MW的大師班
Debra Meiburg MW的大師班
除了葡萄酒大師Debra的大師班，法國CAFA葡萄酒學院上海中心在本次展會也有多場大師班。
大師班一：
吃貨的世界，喝貨的天堂
——中國八大菜系的餐酒搭配
一直以來，講到餐酒搭配好像都是默認葡萄酒必配西餐，但難道中國人吃中餐就不能搭配葡萄酒了嗎？
中國眾多菜系又各自適合搭配什麼葡萄酒呢？
Ben老師就別出心裁地在大師班中給出了答案：
大師班現場
大師班二：
侍酒師職業規劃
與全球主流葡萄品種深度品鑒
Joe老師選擇了跟Ben老師截然不同的主題。
曾在高級西餐廳擔任首席侍酒師的他選擇了向大家介紹侍酒師這一職業，並且帶著大家品鑒了幾種最常見的葡萄品種釀造的葡萄酒，現場觀眾可以說是收獲頗豐：
講課中的Joe老師
現場觀眾向Joe老師提問
戛法上海這次作為主辦方合作夥伴及參展商參加本次活動，吸引了眾多參展觀眾與葡萄酒行業內人士前來咨詢、洽談。
最後給大家一個小預告：11月13日-15日，我們還將參加ProWine國際葡萄酒和烈酒貿易展覽會，這次TopWine與我們擦肩而過的朋友們可以約定11月ProWine再見哦~也歡迎在TopWine上結識的新朋友們與我們在11月ProWine再會~