浙江臻品酒業丨酒話人生,葡萄美酒裡的哲學。《圖+文》

1、 一瓶葡萄酒,羅曼尼康帝《Romanee-Conti》的要上萬美元,嘯鷹《Screaming Eagle》的要幾千美元,奔富《Penfolds》的要幾百美元。

所以, 出身很重要

2、一瓶葡萄酒,批發價可能不到100,到了超市可能過百,到了餐廳可能上千。

所以, 所處的環境和位置很重要

3、一瓶葡萄酒,不管包裝多好,品質不佳也是白搭。

所以, 內涵很重要

4、一瓶葡萄酒,舊世界的強調風土,口感優雅,帶有泥土、礦物味。

新世界的果香濃鬱,口感醇厚,伴有橡木、水果味。

所以, 個性很重要

5、一瓶葡萄酒,在它最佳的適飲期飲用,才領略到其巔峰的完美口感。

所以, 把握機會很重要

6、一瓶葡萄酒,可能采用生物動力法釀制,雖然口感與普通葡萄酒並無很大差異,但這種方式更加貼近自然,葡萄酒有機物含量高。

所以, 創新很重要

7、一瓶葡萄酒,來自波爾多左岸名莊,單一葡萄釀制表現不佳,但加入其它葡萄進行混釀後往往表現十分優秀。

所以, 合作很重要

8、一瓶葡萄酒,從葡萄的采摘、壓榨、發酵到陳釀,一步一個腳印呈現出最佳狀態。

所以, 堅持很重要

9、一瓶葡萄酒,如果沒有開瓶器、酒杯、醒酒器和美食等眾多好夥伴的傾力相助,也得不到完美的呈現。

所以, 朋友很重要

10、一瓶葡萄酒,就算是出自大師之手,多多少少都會有點瑕疵。

所以, 包容很重要

11、一瓶葡萄酒,在長時間的陳年後變得更加香醇,帶著成熟的韻味。

所以, 自我積累和沉淀很重要

12、一瓶葡萄酒,未必能滿足所有人的口味,找到欣賞的人就足夠了。

所以, 合適很重要