九月的驚喜新酒?這兩款G&M麥卡倫單桶必須有姓名!。《圖+文》

文章目錄

WHISKY L! 2020落幕已經半個多月了,大家的好酒庫存還夠嗎?

不夠喝也沒關系哦,因為九月份的兩款驚喜新酒——G&M斯佩默麥卡倫處女座、天秤座單桶來破除你的酒荒啦!

▼G&M斯佩默麥卡倫天秤座《左》處女座《右》

持續關注CWS資訊的威迷們一定猜得到,新問世的處女座和天秤座和之前的天蠍座、射手座、獅子座一樣,也是出自CWS CHOICE十二星座系列。

▼G&M斯佩默麥卡倫處女座

在之前的推文中,我們就曾介紹過,這一系列的作品共有12支,悉數由G&M旗下的麥卡倫單桶原酒組成,按照酒款的不同特質,每款酒都對應著一個星座。

▼G&M斯佩默麥卡倫天秤座

這個系列的作品已經發行過三款,其品質如何,嘗過系列產品的威迷們最有發言權。

開售即被秒光的市場表現,大家也有目共睹。

隨著處女月和天秤月的到來,兩款單桶新酒如約而至,給大家送上九月份的第一份驚喜!

01

CWS CHOICE十二星座處女座

一如之前的前輩酒款,這款G&M麥卡倫處女座單桶同樣熟成於雪莉桶,54%的酒精度,全球限量235瓶。

眾所周知,處女座是不折不扣的完美主義者,謙遜而一絲不茍。

在自我設定的框架中釋放活力和熱情,因而,其出於深思熟慮的激情,始終在適度和理智中顯現出渴望臻於完美的審美追求。

這款酒也恰恰暗合了這樣的特質,酒液充滿活力且頗具個性,但這種個性和活力非常有分寸感,極其細膩敦實。

CWS品鑒筆記:

CWS CHOICE十二星座處女座

Speymalt Macallan 2002-2020

桶號:#1175

酒精度:54%

裝瓶數:235btls

聞香:活力而豐富。

甜蜜水果:蘋果、梨子、水蜜桃、芒果的味道,淡淡的麥芽糖氣息,一絲留蘭香和薄荷的清涼感中散發著油脂和皮具的氣息。

口感:入口非常活躍。

榛子奶油太妃糖、芒果和蘋果果醬,焦糖燉蛋、拿鐵、薑糖和可可風味糅為一體,並帶有桂圓和果幹的甘甜。

尾韻:紅糖薑茶、草莓蛋糕、奶油巧克力、蘋果派、回味悠長。

平衡感:麥卡倫特質與雪莉桶熟成極富意趣,平衡感的美妙體現為香氣中汲取了橡木桶更多的特質,而口感中麥卡倫酒廠印記為更明顯。

復雜度:這款酒會給人以活力四溢的感覺、香氣充滿個性,口感中規中矩且紮實飽滿,濃鬱果味夾雜多汁的幹果味,飄逸中帶有高級香料的氣息。

02

CWS CHOICE十二星座天秤座

相比處女座單桶有分寸的個性表達和活力張揚的特性,天秤座單桶更追求極致的平衡,尋求內在的穩定。

正如同天秤座一樣,溫柔、嫻雅,處處表現出隨和與順從,品格正直,平易近人,是其人格魅力的核心,而外表出眾、才華橫溢則又使其為人艷羨。

這款酒非常飄逸,個性雖不張揚,卻挖掘出酒款更多的深度和層次感。

極盡優雅,各種風味保持著精妙的平衡。

CWS品鑒筆記:

CWS CHOICE十二星座天秤座

Speymalt Macallan 1999-2020

桶號:#6926

酒精度:55%

裝瓶數:244btls

聞香:優雅飄逸但又獨具深度的。

油脂感中浸潤有蘋果、芒果、草莓和濃鬱麥芽糖的氣息和一絲皮革、薄荷、甘草的清涼。

淡淡的焦油感平添了香氣的層次感。

口感:入口酒體緊實、柔和舒適,中段果味占滿口腔,芒果、香蕉、覆盆子、焦糖酥、奶油太妃糖不斷跳躍,後段有豐富的奶油巧克力、甘草味,一絲薄荷清涼感顯得非常跳脫。

尾韻:奶油燉蛋、奶油可可、椰子果醬、杏仁軟糖、芒果佈丁和持續的果味刺激。

平衡感:橡木桶的品質極高,幹凈、密封性強,麥卡倫酒液在熟成過程中獲得了完美的融合。

雖然個性並不張揚,但卻強化了沉穩而深邃的意蘊。

復雜度:這款酒復雜度極高,從香氣到口感需經反復體驗,才能從果味和辛香料的交織中逐漸剝離出各自的優雅氣息,此外,該款酒口感純粹,多重高級香料和諧融合,易飲度極高。

各位威迷們注意啦,處女座已經登陸WHISKY L! 官方旗艦店,將於9.9電商節面向所有威迷們發售,掃描淘口令到手淘,提前加入購物車,即可蹲點搶購!

《注意哦,天秤座會在天秤月的首日發售哦!》

《本文系CWS原創,如需轉載請註明出處!》