蒸酒後的酒糟,除了養豬、牛羊還有什麼作用?《圖+文》

酒糟營養豐富,含有豐富的粗蛋白和粗脂肪,它們離開燒酒設備後,除了用來養豬牛羊……,還有這些功效,唐三鏡曾楚晴今天便跟大家來分享可能99%的人都不知道的這方面的知識!

一、酒糟的營養價值。

酒糟營養豐富,含有豐富的粗蛋白和粗脂肪等,熱能較高。

以玉米酒糟為例,其粗蛋白和粗脂肪含量分別比玉米高54%和38%。

此外,由於酒曲發酵過程中微生物大量繁殖和積累,蛋白質中氨基酸的構成及種類比較均衡,基本上是全價的。

酒糟中礦物質含量也比較豐富,其鈣、鐵等微量元素含量都比玉米高10倍以上。

二、酒糟的用途。

1、養殖:養豬、養牛、養羊、養雞鴨等等……(以養牛為例說明)。

酒糟是糧食發酵後經唐三鏡大中小型燒酒設備高溫蒸煮後形成的,粗纖維含量較低,作為牛的飼料有很好的適口性、容易消化,還能有效預防牛發生瘤胃臌氣。

酒糟含有一定量的酒精度,喂食後,牛能夠安心趴臥和反芻。

給牛投喂酒糟大約20—30天左右就會發現牛的皮毛更加光亮柔順,吃食也不再挑挑揀揀了。

喂酒糟的牛,肉質好,纖維細、色澤鮮、有韌性,且凈肉率提高約4﹪-7﹪。

唐三鏡酒糟養殖技術,利用蒸過酒後的酒糟再配制全價飼料,再進行養殖,節省飼料成本,出欄時間短。

2、用做魚餌。

用燒酒設備做過酒的朋友肯定知道,酒糟在屋子裡存放一段時間後,味道比較濃烈,不討人喜歡。

但如果我們將酒糟作成魚餌放水水中,這種濃烈的味道就變成了優點,能夠吸引來更多的魚兒。

並且可以使用誘餌釣餌兩者為一體,迷惑了魚,會變得更容易上鉤。

選用新鮮酒糟是關鍵的一步,如果是晾曬過的,或者放置過久的酒糟,因為水分失去了過於蓬松,很難沉入水底。

在使用時可以活上稀泥,幫助它沉入水底。

3、用作配糟。

采用固態發酵時,很多地方會加輔料或配糟,剛剛從燒酒設備中出來的新鮮固態酒糟,用做配糟是非常好的。