浙江臻品酒業丨常見的知名老藤產區有哪些?《圖+文》

常見的知名老藤產區有哪些?

南澳巴羅薩谷的老藤西拉

巴羅薩谷幸免於曾席卷整個歐洲的葡萄根瘤蚜病害

保留了一些古老的葡萄藤。

許多西拉葡萄樹樹齡長達幾十年

有些甚至已達100至150年

老藤老藤西拉葡萄酒更加雄厚有力

常以酒體飽滿豐厚、風味濃鬱著稱

帶有豐富的黑色漿果、藍莓和黑巧克力的風味。

加州洛迪《Lodi》產區的老藤仙粉黛《Zinfandel》

洛迪是美國加州最大的優質葡萄酒產區

也是世界上最大的仙粉黛葡萄酒產區

由80年以上的老藤仙粉黛釀造的酒最富盛名

老藤仙粉黛葡萄酒風味濃鬱,口感集中,層次復雜

有成熟黑果的氣息,更有雪松、煙草和礦物風味

豐滿而奔放

智利140年的馬爾貝克老藤

作為南美的明星葡萄品種

馬爾貝克深受大眾追捧

智利也是世界上為數不多

沒有受到葡萄根瘤蚜蟲侵襲的國家之一

產區內有一些樹齡超過140年的馬爾貝克老藤

這些老藤馬爾貝克釀制的酒款風味濃鬱

散發著黑莓、黑櫻桃和辛香料的氣息

生長在高海拔區域的老藤

則會賦予酒款更為雅致新鮮的花香

陳年後帶有煙草、咖啡和咸鮮的風味。

西班牙普裡奧拉《Priorat》的老藤歌海娜

普裡奧拉托是西班牙唯一兩個DOCa產區中的一個

非常適合葡萄種植。

普裡奧拉托以出產優質的老藤歌海娜著稱,

產區內生長著不少極為珍貴的老藤葡萄樹。

釀酒師們通常將其與佳麗釀進行混釀,

成酒顏色深邃,酒精度高,富含甘草、

焦油和櫻桃白蘭地的芳香,口感醇厚

且帶有黑巧克力一般的濃縮口感,十分美妙。

你所了解的知名老藤產區還有哪些?