倫敦時間3月25日，知名威士忌賽事WWA《World Whiskies Awards 2021》結果出爐。
從2月底開始，圈內關於WWA的話題一直不斷，眼見一輪輪結果出來，欣喜者有之，質疑之聲似乎也不少。
知名的威士忌賽事一直是飲家們討論的重點，對於很多喜愛威士忌，又沒有大把時間嘗遍大大小小威士忌酒廠佳釀的愛好者們來說，具有一定公信力的賽事的評選結果是他們選酒買酒的重要依據。
也因此，圈內每每有重要賽事的結果出爐，名列榜首的奪冠酒款也會隨之水漲船高，身價倍增。
比較典型的就是日威。
日威的崛起其實不過近十年的事情，師承蘇格蘭威士忌，又融合了東方古韻的日本威士忌，在問世之初，是無法在正面戰場與根基深厚的蘇格蘭威士忌交鋒的，彼時，即便是日本國內，對蘇格蘭威士忌的興趣也遠盛於日威。
如今的日本威士忌能夠在威士忌市場有一席之地，除了大酒商的運作，日威在各項賽事摘金奪銀的成就也功不可沒。
自2001年首次在Whisky Magazine盲品測試中獲獎後，日威便一路向前，雖然銷量沒有明顯提升，但名氣已經打響。
2015年，Jim Murray在《威士忌聖經》一書將一款無年份的山崎單一麥芽雪莉桶威士忌2013版評為了『世界最佳威士忌』，山崎名聲大噪。
2016年、2017年，日威調和品牌響Hibiki旗下的一款21年，連續兩次獲得WWA全球最佳調和威士忌，以超凡戰績步入一線。
▼Whiskystats網站關於響21年
從2014年到2021年的價格變化
2018年，日本威士忌後起之秀白州25年又拿下WWA全球最佳單一麥芽威士忌稱號，2020年，白州25年再度斬獲WWA全球最佳單一麥芽威士忌桂冠，連續兩次奪得這項最高榮譽，讓『森林酒廠』的名氣暴漲，原本建廠較晚，生存於山崎陰影之下的白州品牌也開始乘風而起，隱隱有和山崎並肩而行的趨勢。
一夕成名，隨之而來的就是身價飛漲，2018年獲獎後，白州25年的價格便迅速翻倍，一路飛漲。
▼Whiskystats網站關於白州25年
從2015年到2021年的價格變化
不僅是日本威士忌，蘇格蘭威士忌也有類似的代表。
2017年，WWA的賽場上出現一匹黑馬，克萊嘉赫31年以驚人之姿在出乎意料的拿下了當年世界最佳單一麥芽威士忌的稱號，風頭一時無兩。
彼時，克萊嘉赫品牌啟動時間不足五年，市場認知度不高，因這一場賽事的絕佳表現，克萊嘉赫品牌地位得到了極大提升，奪冠的克萊嘉赫31年也獲得了消費者的認可，在市場上非常走俏。
從上述酒款的市場表現來看，威士忌知名賽事尤其是WWA這種具有一定公信力的賽事，對於酒款的市場熱度和知名度都有明顯的提升作用，特別是那些水平不錯，名氣不高的品牌，通過國際賽事搏得大眾的認可是很有必要的事。
當然，賽事過熱也吸引了很多小眾品牌，也讓很多人產生了這些酒款專門來刷獎的懷疑，尤其是一些『網紅』品牌，在賽事上一鳴驚人後非但沒能乘風而起，反而頗受消費者詬病，也讓WWA的公信力受到質疑。
對於這種情況，大家隻好見仁見智去分析，將賽事結果作為購酒參考的一種，理性消費。
說回WWA比賽，今年的賽事規則和以往無異，來自世界各地的威士忌需要經過三輪。
第一輪的酒款會按照國家/地區/產區和不同年份進行分組比賽；第二輪會將年份打亂，對來自同一國家/地區/產區的酒款進行分別評比；第三輪，每個國家/地區/產區帶著各個項目的Best Winner進入決賽，最後選出各個類目的最佳《World’s Best》。
今年有些特殊的是，上文提到的山崎、白州、響今年都不參選，同時，比賽還為首次參選的中國威士忌設立了一個類目，雖然沒能進入決賽，但賽事的開放與包容也很值得贊賞。
話不多說，來看看今年的評選結果。
World Whiskies Awards2021榜單
全球最佳調和威士忌
World’s Best Blended Whisky
Dewar’s Double Double 21 Years Old
全球最佳單一麥芽威士忌
World’s Best Single Malt
The Glenallachie 10 Years Old Batch 4
其他類別World’s Best Winners▼
全球最佳調和麥芽威士忌
World’s Best Blended Malt Whisky
Chivas Regal Ultis
全球最佳調和限量威士忌
World’s Best Blended Limited Whisky
Ichiro’s Malt&Grain
全球最佳波本威士忌
World’s Best Bourbon
WL Weller CYPB
全球最佳田納西威士忌
World’s Best Tennessee Whiskey
George Dickel Bottled-In-Bond
全球最佳波本單桶
World’s Best Single Barrel Bourbon
Tumblin’ Dice Bourbon
Single Barrel- Barrel Proof
全球最佳麥芽單桶威士忌
World’s Best Single Cask Single Malt
Spey From Speyside Distillery
Spirit Of Speyside Whisky Festival 2020
全球最佳加拿大調和威士忌
World’s Best Canadian Blended
Royal Canadian Small Batch Canadian Whisky
全球最佳玉米威士忌
World’s Best Corn Whisky
Ironroot Republic Hubris
全球最佳谷物威士忌
World’s Best Grain Whisky
Native Grain Weeping Grass
全球最佳小麥威士忌
World’s Best Wheat Whisky
291 Colorado Whiskey
E Colorado Whiskey Batch #7
全球最佳黑麥威士忌
World’s Best Rye Whisky
Lot No. 40 Dark Oak
全球最佳風味威士忌
World’s Best Flavoured Whisky
Bird Dog Peanut Butter Flavored Whiskey
全球最佳原酒
World’s Best New Make
Boann Distillery New Make Pot Still Spirit
全球最佳罐式蒸餾器
World’s Best Pot Still
Redbreast 21 Years Old
榜單揭曉就到這裡
感興趣的小夥伴可以查看WWA官網或臉書
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