元宵節宛如一個浪漫的契約，與春節緊鄰，從古至今，被文人騷客們賦予了太多美好的寓意。
辛棄疾的『東風夜放花千樹』描繪的火樹銀花，李商隱的『香車寶蓋隘通衢』呈現的錦繡團簇，都是人們對這個節日的特殊情懷的釋放。
今天我們就來了解一下元宵節喝什麼酒，元宵節飲酒習俗。
燈酒祈太平 獻公益
過節飲酒是中國酒文化約定俗成的一部分。
然而，古代元宵節飲酒，不僅有團圓喜慶，也有祈求太平的寄意。
節日來臨，喜慶的花燈佈滿大街小巷，人們結伴而行賞燈的同時，也有年味兒濃厚的『飲燈酒』活動。
如同浙江的『元宵酒』風俗一樣，『飲燈酒』這一歷史風俗保留較好的是廣東省。
據廣東省民俗專家介紹，『飲燈酒』在廣東佛山市順德區保留得最為完整。
明末清初，順德的『飲燈酒』開始在民間流行起來，並在每年正月初八至元宵節期間舉行。
因為這是一年中舉家團圓、最令人高興的時刻，各家各戶在祠堂前張燈結彩，大擺宴席，全村父老鄉親歡聚一堂，開懷暢飲。
『飲燈酒』最初的目的是祭祀社神《土地》，祈禱五谷豐登，事業興旺；而時至今日，它演變成為一項有利的公益活動。
古老的風俗為何能與公益有關聯？
原來，在『飲燈酒』的活動中，有一個叫做『投燈』的環節。
廣東民間的花燈豐富多樣，且各取有吉利的名稱，以象征興旺。
在眾人競投花燈的過程中產生的收入，一般有兩個用途，一是下一個年度的『飲燈酒』活動；二是用於當地的公益慈善事業。
與大多數文化活動一樣，在『文革』期間，『飲燈酒』也不可避免地遭到了中斷，直到1981年才正式恢復。
現在，隨著人們生活水平的提高，這項民俗不僅越辦越紅火，融入現代生活的理念，也因其名聲在外，受到外省市人民的借鑒。
古老的文化習俗，復興指日可待。
元宵酒聯映雪月
『街頭燈影逐花影，村中梅香伴酒香』句意淺顯，但字裡行間透露出俗世的熱鬧。
這便是出自元宵酒聯中的一句。
酒聯是酒文化、地域文化的奇葩。
飲酒作對，是一項美好而溫潤的傳統。
與現代許多時候隻圖借酒消愁、盡一朝之歡娛的飲酒方式相比，它營造的溫和融洽的品飲氛圍、文明高尚的酒風，更令人樂於接受。
踏月觀燈，對酒當歌。
地上冬雪殘跡斑駁，枝頭梅花仍傲寒鬥妍。
元宵節就是這樣一個時刻，冬日的景觀仍在，新年的餘興不減，於良辰美景中享受美酒中微醺的愜意，一年美好的生活興致有了一個好的開始。
所以，中國傳統的節俗酒聯雖然很多，但因了時節與意境的特殊，元宵節自有它的豐富之處。
那些直抒胸臆、即興吟出的酒聯自不必提，一些文筆流暢、藝術性高的佳句屢屢被人銘記。
例如水鄉紹興的酒聯。
也許是水鄉風韻的浸染，酒聯精巧高雅，『佳釀祝喜慶，春酒介長壽，酒樂無盡』；也有詩情畫意的『長劍一杯酒，高樓萬裡心』。
但也由於酒聯對時間、知識儲備等的要求較高，有曲高和寡的趨勢，一些短小精悍、通俗易懂的酒諺成為更喜聞樂見的形式。
千杯萬盞匯成歌
如今的元宵節，燈節、詩會等各種紀念活動同樣在吸引著人們的眼球。
然而隨著歷史足音的遠去，新時代裡人們有自己的娛樂思維與方式，歡慶與熱鬧成為現代過節的應有之義。
王麗達的那首《團圓酒》更是唱出如今人們對年節的感受，『千杯又萬盞，合家共歡樂』。
隻是隨著時代的變遷，千杯萬盞裡所盛的酒品豐富起來，有白酒、黃酒、各種葡萄酒……元宵節即將來臨，在此，向讀者們推薦一些專家總結的元宵食俗與葡萄酒的實用搭配方法。
由於中國的菜系，酸甜苦辣口味也不相同，因此最實用的是要一瓶桃紅葡萄酒。
它無論涼菜還是熱菜，都可以搭配得很好。
桃紅葡萄酒多果香、口感圓潤柔和，有很強的配餐能力，可以和魚、牛肉、冷面、素菜、沙拉等搭配。
此外，清淡的白葡萄酒可用來佐清淡的白肉及菜品，如果是西餐頭盤沙拉的搭配，人們通常都會選一瓶白葡萄酒。
而紅葡萄酒多用於味重的紅肉及西餐的主菜搭配。
雖然，如同所有的傳統風俗一樣，現今的元宵酒俗已遠不比往昔的醇厚深藏，但仍有著千絲萬縷的聯系。
臨近元宵佳節，願您順流而上，追溯文史中的元宵酒俗，重溫那些古樸的色調，也為在今年的節日裡，能夠懷帶多一些的溫情去參與、去體味。