前段時間，登上『新型冠狀病毒怕酒精不耐高溫』熱搜，大家紛紛在轉發，甚至也有人扭曲其含義說喝酒就能抑制新型冠狀病毒。
網上眾說紛紜，小六開始也看得眼花繚亂，也有點誤解，幾經了解，發現傳染病診治國家重點實驗室主任、中國工程院院士李蘭娟說的是”75%的酒精是能夠殺滅這個病毒”，並非是直接飲用，我們也不能直接誤解為喝了就能抵抗新型冠狀病毒的傳染。
酒精分子具有很強的滲透力，可以穿過細菌表面的膜，進入細菌內部，使構成細菌生命基礎的蛋白質凝固，使細菌失去活性，達到殺死細菌、病毒的作用。
不是所有百分比的酒精都能殺菌，醫學一般使用70%—75%酒精殺菌消毒。
因為過高濃度的酒精一開始接觸細菌表面時就會形成一層膜，這膜反而阻止了其餘酒精進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。
如果酒精濃度過低，雖然能可進入細菌內，但不能將其體內命基礎的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。
既然低於70%濃度以下的酒精不能殺病毒、細菌，為什麼多地的多地『冠狀病毒肺炎』防控指揮部建議市民『適量飲酒』 ？
如：《杭州市『冠狀病毒肺炎』防控指揮部給全體市民的10條建議》的第六條就提到：加強營養攝入，盡量不吃生冷食品，不吃野生動物。
可適當補充維生素C，可適量飲酒。
1月26號，山東省人民政府公佈山東省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處置工作領導小組《指揮部》給山東全省居民的友情提示，也提到可適當補充維生素C，可適量飲酒。
在中醫角度上看，酒是一個也是一個預防治病的好藥，『飲酒防疫防病』觀點自古已有，如唐代『藥王』孫思邈在《千金方》中提有『一人飲，一家無疫；一家飲，一裡無疫』的觀點。
另外，中國的《黃帝內經》、《神農本草經》、《太平聖惠方》、《金匱要略》、《齊民要術》、《聖濟總錄》等傳統中醫書籍中都提到了多種與酒相關的藥方。
現在中國仍然流行的一個飲酒觀點：適量飲酒有益健康。
古有南朝陶弘景著《養性延命錄》有記載『酒者，五谷之華，味之至也，亦能損人。
然美物難將而易過，養性所宜慎之』。
現有《中國白酒》雜志編委會委員、白酒專家餘乾偉在《傳統白酒釀造技術》中提到：『白酒中含有數量眾多的微量成分，盡管它的乙醇含量較高，但從屬性上看，早已發生變化，白酒對於人體的作用與酒精不能同日而語，白酒中的多功能性臧分同時存在，其配伍猶如中草藥湯劑』。
小六覺得酒不是一無是處，酒是一把雙刃劍，有利也有弊。
你運用得好，那是就是寶；運用不好，那就是傷己害人，尤其是對酒精過敏的人，是不能喝酒的。
適量喝酒的好處還有有不少的：
1、適量喝酒是人類的一種生活內容，可以減壓，放松自我，消除疲勞和緊張，給人們歡樂，增進人與人之間的感情。
2、適量喝酒，可以通經活絡，加速血液循環，有效調節改善體內生化代謝與傳導；散淤活血、祛風散寒、健脾暖胃。
3、適量飲用有興奮神經的作用，使大腦抑制功能減弱，血管擴張，血液循環加強，有解除疲勞、興奮精神、增加食欲、促進消化吸收。
4、中老年人適當喝酒延緩衰老，延年益壽。
但是大家切勿酗酒，《本草綱目》中提到：『酒，天之美祿也，面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火』，也提到『過飲不節，殺人頃刻』的嚴重後果。
到底多少才是適量呢？
在《中國居民膳食指南》2019年版有建議：成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，孕婦和兒童青少年應忌酒。
上面是指純酒精重量，並非是酒的重量，大家要注意酒度數《體積分數》與酒精量的轉化。
我們不要把白酒神化，能對抗新型冠狀病毒；也不能一味全盤否定酒對人體健康的影響。
最後，大家對酒又有什麼見解呢？
要是感興趣，咱們一起交流探討。
作者：小六《deyujiuye666》