例如:雲南省大理市祥雲縣是雲南省大理白族自治州下轄的縣之一,它位於雲南省中部偏西,東與大姚、姚安、南華三縣交界,南和彌渡縣相連,西與大理市接壤,北和賓川縣毗鄰。
祥雲縣是滇西交通咽喉,是通往滇西八地州的必經之地,是大理州的東大門,距昆明僅282公裡,至大理機場48公裡。
祥雲縣國土面積2425平方公裡,轄8個鎮、1個鄉、1個民族鄉。
2017年祥雲縣人口為47.42萬人
想成功復制成功方法,以下確切方案按灼情而定,請選擇適合自己的方法靈活應用。
利潤=收入—成本
釀酒成本:糧食+酒曲+水+燃料
釀酒收入:出酒總量×市場價5元/斤
根據學員反饋以50度計算平均每斤酒的最低利潤為2元。
《唐三鏡專業團隊策劃》
參考方法總結如下:
A、母親曾在家做過傳統酒,以白酒讓利形式找經銷渠道
由於新工藝釀酒產量比傳統高出20-40%,相當於比傳統釀酒利潤高出20-40%,因此找士多店經銷時,我們將多出的利潤讓利給經銷商,並采取在與傳統同樣的批發價批發外,當銷量達50斤後,額外再送10斤酒作為獎勵,也就是說經銷商幫我們賣掉50斤酒,比幫傳統賣50斤酒要額外多出10斤酒的利潤,同樣按每斤5元的售價,便多了50元利潤,由於經銷商的目的和我們一樣也是為了賺更多的錢,多賺錢給他們肯定會幫我們代銷。
按照以上讓利方法我們回去第一個月就找10個經銷點為方向,每個經銷點每天隻賣15斤酒,就達到月收入9000元《10家×15斤×2元/斤×30天=9000元/月》。
草案2:以特色服務形式找經銷渠道
由於新工藝釀酒可以一糧多釀,我們以醬油和飲料為主,采取冬天送醬油夏天送飲料方式找當地的飯館經銷,當飯館銷售白酒達50斤送20斤醬油和飲料,同樣,我們回家找10家飯館經銷為方向,每家飯館每天銷售20斤酒《10家×20斤×2元/斤×30天=12000元/月》。
草案3:以同質優價占領渠道,打開市場
我們在批發價與傳統對手相同的情況下,采用每銷售50斤送10斤酒的方式,或每銷售50瓶送5瓶讓利給渠道經營者《小賣部或代銷店老板》各經銷商出於追求更高利潤的天性,很願意代銷。
並在代銷點同時擺放高檔的瓶裝及散裝五糧雙蒸酒,、陳酒、極品濃香等;和低檔的家鄉純糧酒,夾擊當地對手,使消費者自然購買自己產品的機會比對手大幾倍。
根據當地代銷店眾多的實際情況,在酒坊為中心的十公裡范圍內,找到15個代銷點,每個代銷點平均賣15斤酒,月入13500元以上。
《15家×15斤×2元/斤×30天=13500元/月》
瓶裝:《15家*5瓶*30元/斤*30天=67500元/月》
草案4:以特色宣傳幫經銷商增加銷量
傳統蒸餾設備安裝清洗不易,不方便搬動,很難做現場宣傳。
新工藝蒸餾設備操作簡單方便,我們有一臺專門的宣傳設備那就十分方便啦。
可為自己帶來多幾倍的收益。
我公司有很多學員利用宣傳設備打開當地市場,例:學員林老板當地有趕集的風俗,林老板選擇趕集當天在鎮上現蒸現嘗‘五糧酒’,對比瓶裝《對比當地最暢銷的瓶裝酒價格在20-30元左右》同時派發名片,並在名片背面寫上各村所有經銷商的地址。
一次宣傳至少可吸引200人品嘗。
宣傳兩次即可讓400位潛在客戶嘗到好酒。
一半人回頭到各代銷點購買,日銷量可增加到100斤以上。
以‘五糧酒’的最低利潤2元/斤計,月收入可增加6000元。
《100斤×2元/斤×30天=6000元/月》
草案5:果酒占領特色渠道
我們可利用當地野生水果的有效資源,制作出水果特色酒,無特色不做生意,針對一些喜歡喝酒精飲料客戶《一般女性基多》而且果酒目前在市場售價有低,這種低成本高利潤的果酒可以成為我們打入特色市場的一個殺手鐧。
草案6:立足本村,站穩腳跟
以‘五糧雙蒸酒’為賣點,利用同質優價打開市場。
在投產當月,以『開業優惠』的機會,凡上門打酒者,打滿5斤加送1斤《新工藝釀酒產量較傳統高出20%-40%,以此優惠,賣出100斤酒隻送出20斤,利潤仍比傳統做酒要高》,緊抓農村消費者追求實惠的心理,花一個月的時間即拿下本村市場。
以該村平均人口1000人計,1/5的人喝酒,即200人×0.5斤/天=100斤/天×2元/斤×30天=6000元/月。
B、目前家鄉酒精酒多,老百姓怕買到假酒。
建議草案1:以糧換酒方法打開市場
如今的酒市場,家鄉酒精酒比較多,當地的實際情況有糧沒錢又擔心酒精危害健康。
針對這種現象,我們投產後主打‘純糧放心酒’的概念,例:學員吳老板采用‘以兩斤糧食換一斤酒’的方法,《糧食與酒交換比例根據實際酒度設定》,占領當地市場,以該村平均人口1000人計,1/5的人喝酒,即200人×0.5斤/天=100斤/天×2元/斤×30天=6000元/月。
現吳老板隻占領本地幾個村的市場即可月入10000元以上。
換來的糧食除釀酒外,多出部分可直接出售給糧站、飯館、食堂或養豬。
建議草案2:現蒸現嘗占領渠道
得渠道者得市場。
用紅薯或馬鈴薯釀酒,做出比酒精酒價格更低的串蒸白酒,讓酒精酒沒有市場空間。
找代銷店經銷時,答應每月幫渠道宣傳一次,在代銷點門口現場蒸酒,現場品嘗,純糧食酒零售價可比酒精酒高出0.4元,但采用比酒精酒更低的批發價,渠道在獲得比以前更豐厚利潤的同時,又保證周圍買酒鄉親們的健康,自然願意代銷。
按照以上方法我們在投產當月,每天找一家代銷點,花了10天時間即找了10家代銷點,每個代銷點每天隻賣15斤酒,每月收入9000元以上。
《10個×15斤×2元/斤×30天=9000元/月》
建議草案3:以薄利多銷打開市場
我們投產當地散酒市場巨大,但多自釀自喝,且酒價不高。
經調查,原因是當地糧食較多且收入不高,針對這種情況,我們利用新工藝釀酒簡單《省人工、省燃料》高產《產量高20%-40%》的優勢,采用低價傾銷的方式占領市場。
相當於傳統做酒的成本價出售。
消費者再無自釀必要。
因酒度低,故飲酒量大。
比如該村人口2000人計,1/5的人喝酒,即400人×1斤/天=400斤/天×0.5元/斤×30天=6000元/月,現隻需占領2條村的市場即月入10000元以上。
C、夏季飲料暢銷,找學校
可利用新工藝釀酒的一糧九釀,夏天做出飲料,冬天做奶茶批發給當地學校商店代銷,因以上產品都是小孩及學生最喜歡的產品,而學校商店老板開店的目的隻有一個,那就是利潤。
因我們制作飲料等產品成本非常低,可以多讓利給代銷店,那他們自然願意幫他銷售,平均以一個學校1000人計算,以一個人每天隻喝一杯飲料,保守估計日銷量1000杯以上,以每杯0.2元的利潤計算,月入1000杯×0.2元/杯×20天《除去星期六、星期天》=4000元/月,隻找好當地兩所學生稍多的學校,月收入可達8000元以上。
D、零成本養豬
建議草案1:以糧換酒,零成本養豬
農村糧食豐富,民風淳樸。
釀酒同時我們可以養豬、雞等。
采用以酒換糧、以糧養豬雞的方法,降低養豬成本,提高效益。
根據當地酒價與糧價比例,可采用‘六斤糧食換一斤酒’的方法,例該村常住人口2200人,以五分之一的人喝酒,每人每天喝半斤計算,每天需要生產220斤酒。
平均每天可換得440斤糧食。
減出釀酒所需糧食,可得200斤左右零成本糧食,加上生產220斤酒的過程中產生的440斤濕酒糟,共有640多斤零成本的養豬飼料。
可養豬64頭,以每頭豬節約600元飼料成本計,每批豬利潤凈增36000元。
減去釀酒所耗費的酒曲及燃料,以每批豬百日出欄計,平均每月凈賺10000餘元以上,除自己養豬之外,還可以將飼料出售,現在市場上飼料售價1.5元/斤以上。
而我們零成本飼料隻需賣0.5元/斤,每斤飼料比市場價便宜一元以上,養豬戶自然願意購買,則640斤飼料可凈賺300元以上。
一個月純利9000元以上。
還可選擇合作養豬。
建議草案2:以醬油換潲水養豬法
充分利用新工藝釀酒一糧九釀的獨特優勢。
做出醬油送給鎮上酒樓、飯館和大排檔,換取潲水養豬。
以平均每家產生潲水50斤計算,隻找了10家每天就可換潲水500斤,可養豬50頭。
以每頭豬節約600元飼料成本計,每批豬利潤凈增30000元。
以每批豬百日出欄計,平均每月凈賺9000餘元。
E、當地喝瓶裝酒多
銷售方案1:
我們生產散酒的同時,包裝後利潤空間更大,也就是能賺更多的錢,各大小店、農家樂都有瓶裝酒出售,據調查,原因有二:一是部分消費者擔心散酒是酒精酒;二是認為喝瓶裝比較有面子。
雖然如此,當地仍有少量傳統工藝散酒出售,且價格較高,我們有商標就可根據消費者需求想要散裝就散裝,包裝定制都可,利用新工藝釀酒產量高的優勢,采用每代銷50瓶送5瓶酒的方式,讓利渠道。
各經銷商出於追求更高利潤的天性,很願意代銷。
並定期在每個代銷店門口現蒸現嘗,突出純糧酒的特點《解除怕喝到酒精酒的消費者的擔心》。
根據當地代銷店眾多的實際情況,並在酒坊為中心的十公裡范圍內,找到15個代銷點,每個代銷點隻賣5瓶酒,月入可增加67500元以上。
同時可量身個性化定制服務,滿足不同人群需求。
F、當地散裝醬油市場大、價格高的地方
建議草案:發揮輔料優勢,占領渠道
餐館用的多是當地散裝醬油,市場很大。
我們充分發揮新工藝釀酒一糧多釀的優勢,以醬油為主,在找士多店或飯館經銷白酒時,在批發價與傳統對手相同的情況下,當銷量達到50斤後,額外再送20斤醬油獎勵。
即經銷商每幫我們賣50斤酒,額外多出20斤醬油的利潤。
以當地每斤醬油1.2元的售價計算,便多了24元的利潤。
由於經銷商的目的與我們一樣,都是為了追求更多的利潤,多賺錢肯定願意幫我們代銷。
按照以上讓利方法在投產當月。
找到有10個經銷點,每個經銷點每天隻賣20斤酒,則可達到我們初設目標。
《10個×20斤×2元/斤×30天=12000元/月》
建議草案;利用紅白喜事主持增加額外收入
農村當地紅白喜事用酒量較大,紅白喜事主持人或廚師對酒的購買有決定權。
因新工藝比傳統釀酒產量高出20%-40%,可采取每買50斤酒送10斤酒的錢給主持人的方式,一次紅白喜事平均用酒100斤以上,主持人可獲20斤酒的錢,當地白酒5元/斤,主持人共獲利100元,肯定願意。
例該鎮常住人口3萬,紅白喜事尤多。
特別我們少數民族,節日多,喝酒量大,以平均每周3次計算,白酒需求量為300斤,每月1200斤,每年14400斤。
以每斤白酒最低利潤1元計算,每年額外收入14000元以上。
建議草案2:借用秋冬白酒旺季『天時』賺額外獎金
馬上秋冬季節來臨,是進補的好時機,也是‘頸椎病’、‘肩周炎’、‘腰腿疼痛’、‘風濕骨痛’、‘血管硬化’等老年常見病的高發期,正是白酒和藥酒需求最旺的時候。
我們可利用快速藥酒生產法,泡制出治療、預防各種老年病的藥酒,該鎮3萬人,以五口之家計算,約6000戶家庭,以每家一位老人每月花20元來保健計算,就有12萬的市場。
初步估算在秋冬兩季隻算4個月,在這4個月內每天隻算賣出10斤,每斤賺10元,每月多賺3000元,每月額外收入隻占了該鎮藥酒市場的百分之三。
4個月則額外多賺12000元。
建議草案3:出售藥酒專用高度白酒賺取額外利潤
傳統工藝釀酒高度酒極少,我們生產出大量高度酒出售,有些消費者喜愛自己泡制藥酒。
我們就可給他們出售白酒,以每天賣出20斤高度白酒,每斤酒2元利潤計算,每天可額外賺取40元利潤,每月額外增加收入1200元。
建議草案4:合作養豬賺取額外收入
『釀酒養豬,穩賺不輸』的經營模式已延續千年,在賣酒賺錢的同時,利用新工藝養豬的獨門配方,配制出低成本全價飼料《每斤成本0.3元不到》,與當地養豬專業戶進行合作,對方出場地及飼養,我們出飼料,因大部分養豬專業戶最害怕飼料成本高,投資大,所以都願意合作,等豬出欄後除去豬苗成本,利潤再平均分配,如比以每天生產200斤糧食酒計算,每日都有能養60頭豬的全價飼料,以每頭600元的利潤計算,兩個人平均分配也有300元/頭的純利。
以百日出欄法養殖60頭可得18000元,則每月可得純利6000元以上。
建議草案5:利用清明祭祖賺取額外收入
一年一度的清明節是中國人最為重視的傳統節日之一,來年的祭祖掃墓時需要大量白酒。
我們利用催陳機的除雜增香功能,變廢為寶,處理酒尾做成清明祭祖專用酒,以1元/斤的超低價出售。
該鎮3萬人,以五口之家計算,約6000戶家庭,保守每家隻準備5斤白酒祭祖,市場需求量為30000斤,以最低利潤0.5元/斤計算,可額外賺取15000元收入。
總結
因此選擇釀酒行業不僅銷量大,利潤高,風險低,而且讓當地村民喝上純糧放心酒,造福一方。
於已於人都是小本投資最佳選擇,等積累了資金及經驗後繼續拓展市場,爭取更大利潤。
生意過程中,除了用對方式方法,心態很重要,成功貴在堅持,要有不畏困難的心,『吃的苦中苦,方為人上人』。
祝您:生意興隆!財源廣進!