柚子有著很好的健胃消食的功效，為此適量的吃一點柚子好處多多。
也有很多人拿柚子來泡酒。
那麼如何釀制柚子酒呢？
下面就一起來看看柚子酒的做法吧！
柚子酒釀制步驟/方法
將柚子去仔細洗凈，擦幹水份後去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮備用。
將柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸餾白酒，把蓋子蓋緊，約1個星期後即可飲用。
取用時，用幹凈沒有水份的湯匙舀出，然再後關緊蓋子，放在室溫下保存即可，不需將果肉撈出，可繼續浸漬。
將柚子酒舀入杯子中，再用蘇打水、糖漿、冰塊調成冰柚子酒，在餐前飲用。
也可用熱開水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒，冬天時當做餐後酒飲用。
柚子酒的做法，就是以上的內容，柚子酒的營養功效是非常的多樣化的。
為此大家可以好好的了解起來，動手釀制起來！