現在正是草莓下來的季節，價格也不貴，感興趣的朋友可以嘗試在家做草莓酒，草莓酒的制作方法楊俊麗會告訴大家。
草莓酒有降血壓、抗衰老作用，對防治動脈粥樣硬化、高膽固醇、冠心病、貧血症、白血病、腦溢血、痔瘡等都有一定的療效。
動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結腸癌等患者不妨多食和常喝草莓酒。
自制草莓酒的方法有很多種，現將兩種比較實用的草莓酒的做法推薦給大家。
草莓酒功效：補氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。
適用於夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數，糖尿病消渴尿多，以及疲勞，增進食欲，亦有美容作用。
做法一：草莓1斤，桔子1個，白砂糖100克，白酒2斤。
挑選新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗凈，摘去果蒂，瀝幹水分，小心不傷果實；桔子剝去皮，切成圓片；將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3周後，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。
每日2次，每次10~20毫升。
做法二：草莓500g、黃色檸檬1個、冰糖100g、白酒0.9～1公升、大口密封瓶一隻。
草莓摘去葉蒂，洗凈草莓，不要弄傷，用紙巾弄幹。
用酒洗去殘留的水分和消消毒。
要用高度酒才能萃取出草莓的色和香，推薦高粱酒，好是瑞典的青檸味伏特加。
加上半隻切開的檸檬，酒就會很香。
泡好後，置於陰涼處3周，把草莓和檸檬取出繼續放置2月後味道佳。
浸泡3周左右，水果的味道基本萃取完，不需要了；而且繼續下去草莓變稀酒色會混濁，影響觀感。