眾所周知，獼猴桃富含維生素C和維生素E，具有很強的抗氧化作用，因此使得獼猴桃不僅能夠預防動脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，對慢性疲勞也有一定的改善功效。
那麼獼猴桃泡酒有什麼功效，自制獼猴桃酒的方法和比例你知道嗎？
獼猴桃泡酒有什麼功效獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中的功效。
1、預防心腦血管病獼猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。
2、美容養顏自古以來，獼猴桃酒作為美容養顏的佳品，備受人們喜愛。
有人說，秦代女子皮膚細膩、潤澤而富有彈性，與經常飲用獼猴桃酒有關。
除此，還有不少人喜歡將獼猴桃酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
所需原料：獼猴桃、白酒、冰糖、玻璃瓶。
自制獼猴桃酒步驟分析：1、選用未熟透的優質獼猴桃，以抓在手中沒有揉的動為好，用清水清洗表層皮毛，兩端切掉頭，將獼猴桃切片。
2、拿出你最珍貴的酒壇，先把獼猴桃放入底部，加入冰糖倒入高粱酒，密封放置在通風陰涼的地方一個月即可飲用。
獼猴桃泡酒比例酒和獼猴桃比例一定要合適,不能酒多,或者獼猴桃少,一般比例為1:2獼猴桃、酒、冰糖的比例為10：10：5。
《根據個人口味調整》可以適當加入些枸杞、檸檬片，口味更好。
