一、黑枸杞可以泡酒嗎
黑枸杞可以直接嚼食，也可以用來泡酒;最佳的食用方法是冷水或者溫水沖泡，溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50—70度水溫最合適;100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放點，我們的黑枸杞是可以沖泡4次的黑枸杞，花青素含量非常高。
黑枸杞最實用的功效就是延緩衰老、抗癌、明目、滋補肝腎、和提高免疫力，還能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
二、黑枸杞泡酒的方法①黑枸杞泡黃酒原料：黑枸杞50克，黃酒2000毫升制法：將黑枸杞浸入黃酒中，密封貯存、4個月即可。
每次服30——50毫升，每日服2次，飯後服用。
功效：清肝明目，疏風散熱，肝虛白內障，②黑枸杞海馬酒原料：海馬1對，黑枸杞30克，白酒1斤。
制法：將上述2味藥浸於白酒中，密封，置陰涼處，2周後即可。
每日1次，睡前溫服1小杯。
功效：滋補腎陽③黑枸杞龍眼酒原料：黑枸杞、龍眼肉各50克，好白酒500克。
制法：將上藥浸入酒中，封固，7天後即可飲用。
每次飲1小杯，每日1-2次。
功效：補腦益腎、補氣益精④黑枸杞黨參酒原料：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。
制法：先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天後去渣，即成。
功效：補氣健脾，養肝益胃，改善脾胃氣虛，腰酸頭暈。
⑤黑枸杞強身酒原料：黑枸杞10克，茯苓20克，生地黃20克，熟地黃20克，山茱萸20克，牛膝20克，遠志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
制法：將前10味切碎，裝入佈袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日後去渣即成，每日早、晚各服1次，每服15毫升。
功效：養心安神、補血益精、強身健體。
⑥黑枸杞蟲草酒原料：冬蟲夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
制法：將黑枸杞、冬蟲夏草，裝入瓶內加白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖1次，半月後開始飲用。
每日早、晚各溫飲10——20毫升。
功效：補虛益精，祛寒助陽。
⑦黑枸杞參白酒原料：黑枸杞70克，生地黃100克，麥冬60克，甜杏仁30克，人參20克，茯苓30克，白酒1000毫升。
制法：將前6味置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日後去渣即成。
每日早、晚各服1次，每服10——15毫升。
功效：填精髓，補腎健脾，益氣，改善腰困體倦，食欲不振。
三、黑枸杞泡酒的功效黑枸杞酒，其味香甜，可以說含有豐富的營養成分，據專家分析，枸杞含有一定的蛋白質，粗蛋白，胡蘿卜素，維生素，用枸杞子泡酒喝具有一定的功效，黑枸杞是肝腎同補的良藥，它味甘性平，歸肝腎經，有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效，由肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽等。