櫻花花色幽香艷麗，枝葉繁茂，具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護膚品的重要原料之一。
那麼櫻花可不可以用來釀酒，把櫻花的特色和功效發揮到極致呢？
櫻花酒的做法：
一：材料：櫻花100g，砂糖50g，白酒720ml。
櫻花酒的做法步驟如下：
(1) 櫻花以芳香濃鬱的重瓣櫻花好，要在花開到七八成時采摘。
(2) 將連蒂采回的櫻花沖洗一下，瀝幹水分。
(3) 將準備好的櫻花置於容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
(4) 2個月後將櫻花取出，酒用佈過濾後移裝到另一容器中。
3個月後即可開始飲用。
二：材料：帶梗關山櫻200g、冰糖100g、白酒(清香型)1500ml
櫻花酒的做法步驟如下：
(1) 帶梗關山櫻摘取七分開的花苞，流水沖洗凈雜質，用鹽水浸泡十分鐘後沖洗並晾幹。
(2) 大塊冰糖研碎，或直接用單晶冰糖。
(3) 將晾幹的櫻花一層糖一層花碼在無水無油幹凈的容器中。
(4) 倒入白酒，密封，放置兩個月後濾掉櫻花殘渣，三個月後就可飲用。
三：材料：蘋果一個，櫻花，酒，冰糖適量
櫻花酒的做法步驟如下：將蘋果切片，加入櫻花、冰糖適量，然後倒入白酒，淹沒材料，兩個月後過濾裝瓶。
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