花椒是我們在烹飪菜肴時常用的調味料之一。
花椒除了做調料還有很多。
古代花椒酒用做祭祀用，極為珍貴；在現代可能一些人並不知道酒泡花椒作用與功效，花椒酒可有效治療蛀牙、脫發、凍瘡及肩周炎，因此，患有以上症狀的人不妨試試。
一、花椒酒制作方法
花椒酒是一劑中藥方劑，配方主要有花椒、側柏葉、白酒等。
配方：花椒50粒，側柏葉15克，白酒500毫升。
制作方法：將花椒、側柏葉共搗碎，放入酒瓶內，倒入白酒《45度》，密封浸泡，經常搖動，半個月後即可服用。
二、花椒酒主要功效及說明
功效與主治：辛溫疏表，解熱止痛，用於防治四時瘟疫，感冒發熱、頭痛等。
服法：在呼吸道及消化道傳染病流行季節，每日早晨空腹溫飲10~20毫升。
說明：本酒為民間驗方，可用於預防流感以及其他功效。
三、花椒泡酒的其他作用與功效
1、治療蛀牙：如果口腔中出現了蛀牙的情況，那麼服用花椒酒就是一個效果不錯的治療方法。
將花椒和燒酒一起浸泡十天的時間，然後過濾獲得藥液。
將幹凈的棉球沾上藥酒塗抹在牙齒中有蛀牙的位置，這樣可以起到止痛的作用。
2、治療肩周炎：將花椒、食鹽還有白酒按照1比1比10的比例準備好，同時白酒的度數一定要高，最好能夠在四十五度以上。
建議藥酒浸泡之後每天搖晃一次，七天之後就可以使用了。
將這種藥酒塗抹在肩周炎的位置，每天塗抹三次，另外在治療肩周炎的過程中，一定要做好保暖工作。
3、防治凍瘡：將花椒和白酒按照比例和一起浸泡，一周之後取出來過濾，和生薑汁、甘油一起混合，然後塗抹在凍瘡的位置，每天塗抹兩三次，這樣可以很好的治療凍瘡的情況，同時還可以預防皮膚上長凍瘡。
4、治療脫發：將適量的花椒和度數比較高的白酒一起浸泡，七天之後過濾出藥液。
幹凈的紗佈沾上一些藥酒塗抹在頭皮上，每天都有塗抹幾次。
想要獲得更好的效果，那麼可以將生薑汁一起洗頭，這樣治療脫發的效果會更好。
這種方法制作出來的藥酒使用後具有溫中散寒以及除濕止痛的效果，但卻沒有補陽的功效。
想要使用花椒酒來治療脫發，那麼使用的次數不需要限制，平時還可以用薑汁洗頭，效果更好。
四、泡花椒酒的適合人群
花椒酒適合大多數人群，不過一些特殊體質服用藥慎重。
建議孕婦還有陰虛火旺的患者最好不要服用，除此之外在服用其他藥物的人群不要服用花椒酒。
此外，如果出現皮膚過敏的、不舒適感，或者有接觸性皮炎的也不適宜使用。
花椒泡酒的其他功效。