檸檬富是VC含量最高的水果之一,VC是一種維持組織生長及修復、腎上腺功能及保護牙齒健康所必需的抗生素。
此外,可輔助抗緊張激素及幹擾素的合成;同時為葉酸等代謝所必需。
那麼怎樣調制檸檬酒?
【調制配方】有機檸檬12個、伏特加1.75升1瓶的、水2杯、糖2杯
調制檸檬酒步驟
1、用肥皂將12個檸檬清洗幹凈,擦幹,不留水分。
2、將檸檬的黃色外皮用削皮器削去,不要碰到白色部分。
3、把黃色的皮放入玻璃瓶中,倒入一半的伏特加密封,淹沒檸檬皮為止,直到皮的顏色變淡為止。
4、把1杯水放入鍋中,添加2杯糖加熱至溶解,熄火,加入一杯冰水讓其迅速冷卻。
5、過濾伏特加,去除所有顆粒及檸檬皮,然後加入剩下的伏特加與糖漿拌勻。
6、將做好的利口酒重新密封一星期。
7、飲用後重新放入冰箱冷藏。
最後關於『怎樣調制檸檬酒』小編已經給大家介紹清楚了,希望可以幫助大家更好了解果酒知識。